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どら焼き

どら焼きと言うと、いつでもどこでも手に入る、餡子が入ったお菓子と認識している人が多いのではないでしょうか？それがいまや、どら焼きの進化には歯止めがかかないほどのバリエーションが勢ぞろい。プリンドラからショウガドラまで、和なのか洋なのか判別しきれない変わり種もご紹介します。一方で、ホットケーキミックスで簡単に作れるどら焼きレシピもご紹介。色々な角度からどら焼きお楽しみいただけます。 ある老舗の、素材へのこだわりがたくさん詰まり、餡と皮との絶妙なバランスを見事に作り上げた芸術品とも呼べるどら焼きは、是非ご賞味いただきたい逸品です。また、お茶だけでなく、コーヒーにも合うどら焼きや、話題のカフェと大手食品メーカーのコラボによって作り出されたどら焼きも興味深いですね。わざわざ買いに行ったりお取り寄せをしたり、ちょっと特別感漂うどら焼きは「たかがどら焼き、されどどら焼き」。侮れないですね。

  1. 【レシピ】食欲の秋はお菓子作り♪ホットケーキミックスで簡単に作れるスイーツレシピまとめ

    ごはんも甘いものもおいしい季節。せっかくおいしいお菓子を食べるなら、おうちで作ってみてはいかが？　お店のものもおいしいけれど、自分で作ったお菓子のおいしさは格別。今回は、そんなときにホットケーキミックスを使って簡単に作れちゃうイチオシレシピを5つご紹介します。

    LIMIA グルメ部
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  2. どら焼きを〇〇すると、とんでもなく美味しかった・・・！　老舗和菓子店が、常識をひっくり返す新商品を発売。

    創業150年、老舗和菓子店「中尾清月堂」から新商品、ホット専用のどら焼き「ホットドラバター」を発売。レンジで温めてトロトロになったあんと、皮に染み込むバターの新食感！味はバター、クリームチーズ、アーモンドチョコの３種類。スタッフも職人も驚いた、全く新しいどら焼きを、ぜひご賞味ください。

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  3. 6月16日は和菓子の日！おうちで簡単に作れる和菓子レシピ4選♡

    食べるとやさしい甘さにほっこり♡　した気持ちになれる和菓子。子どもから大人まで、年代を問わず幅広い層から愛されています。でも自分で作るとなると、準備が大変そうなイメージがあって、なかなか手が出せない人が多いのでは。あの味を自宅で簡単に再現できたなら……。そんなご要望に応える簡単レシピ4選をご紹介します♪

    LIMIA グルメ部
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  5. 【ちょっとそこまで甘いもの #9】どら焼きだけじゃない！〔うさぎや〕のチーズ入りおしるこが美味♡

    西へ東へ甘いものを探して散策するイラストレーターのぬだわさん。連載エッセイ「ちょっとそこまで甘いもの」の9回目は、上野の老舗和菓子屋〔うさぎや〕が展開する〔うさぎやCAFÉ〕へ。どら焼きが有名なこちらで見つけたメニューは意外なあるものが入ったおしるこ!?

    ぬだわ
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  6. コーヒーには格別のどら焼きを。ニコアンドのカフェでほっこりコーヒーブレイク♪

    洋服から家具、雑貨まで扱うライフスタイルブランド「niko and ...（ニコアンド）」。旗艦店である「niko and ... TOKYO（ニコアンドトーキョー）」の1階カフェスペースで、『どら焼き×珈琲』をコンセプトにしたどら焼きが販売スタートしています。どら焼きと言えば緑茶のイメージが強いですが、コーヒーに合うどら焼きってどんなものなのでしょうか？

    LIMIA ニュース部
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