ストウブ

フランスのアルザス地方で生まれた鋳物ホーロー鍋、ストウブ。素材のうまみを最大限に活かすその独特な作りに、ファンが急増しています! ここでは、ストウブで作れる料理やお手入れの方法、ひとひねり加えたストウブのユニークレシピなどを紹介しています。ぜひ参考にしてみてください!

  1. ハイクオリティ!!セリアの蓋つきココット2種「ココット オールドアメリカ」&「ミニベイクウェア ハート」

    セリアの大人気商品「ココット オールドアメリカ」「ミニベイクウェア ハート」は、まるでストウブやル・クルーゼのお鍋のミニミニ版のようです♪飾って眺めているだけでも可愛いのですが、もちろんお料理や収納雑貨としても使えます。現在(2018.2.1現在)欠品中のものもありますが、セリアで見かけたらお手に取ってみてくださいね!

    あこ*
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  2. ストウブを一生モノにする為のシーズニング♩

    こんにちは! ストウブやルクルーゼを使いだして4年程になりますが、お手入れをサボるとやっぱり食材が引っ付いて焦げ付きの原因になったり、お手入れをしない事で料理がしづらくなるので、シーズニングは欠かさないように!と思っています。 少し前サボりすぎた為に、鍋底が白く錆びてしまったような状態になってしまい、慌ててお手入れをしました、、 毎日のように使うキッチンアイテムだからこそ、しっかりお手入れし、大事に使っていきたいと思っています! ストウブを持ってる方もこれから買いたい!と思ってる方もストウブのお手入れを知っておくだけで一生モノに出来ると思うので、お手入れに悩んだ時はぜひ参考にしてみて下さい✨

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  3. 【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #8】鍋ひとつで野菜たっぷり!アツアツ&コク満点「白菜と豆腐の肉みそチーズ蒸し鍋」

    フードコーディネーターのほりえさちこさんによる、簡単&スピーディーにできて、しかもおいしい“すぐ楽”レシピ。連載8回目は、温かいものが恋しい季節にぴったりなボリューム感あふれる「白菜と豆腐の肉みそチーズ蒸し鍋」。ボリューミーでコクがあり、しかも野菜がたくさんとれるひと品です。寒くなる季節にパワーチャージできるアツアツ鍋をめしあがれ!

    ほりえさちこ
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  4. 人気のストウブ鍋おすすめ11選!サイズの選び方やレシピも

    ストウブ鍋は、鋳物ホーロー鍋の中でも人気のメーカーのもの。煮込み料理や炊飯、焼いたり蒸したりがひとつの鍋でできるとあって、家にあると便利な調理器具として人気を博しています。今回は、おすすめのストウブ鍋を11商品紹介します。定番のピコ・ココットやお米を炊くのに適しているジャポネスク、キッチンインテリアのアクセントになるデザインシリーズなど、さまざまな商品をピックアップしました。また、ラウンド型やオーバル型の選び方や、サイズ別の使い方、ストウブ鍋を使った料理のレシピもまとめて紹介します。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  5. おうち時間におすすめ『セリア』の杉板で作る簡単プチベランダカフェ!

    おうち時間 stay homeも 2ヶ月目に延長になりましたね。 ちょっとお疲れではないですか? この季節ならキャンプにも 良い季節なのですが、もう少し 外出は我慢ですね。 そこで外出困難な時期に お庭やベランダでカフェや プチキャンプの雰囲気を 味わってみるのは、いかがでしょう。 コーヒーを入れて手作りスイーツや ワンプレートごはん程度なら ベランダで楽しめそうですよ。

    NOIR
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  6. 両手鍋・片手鍋の種類別おすすめ15選!レシピ集や収納アイデアも

    煮る、炊く、茹でるなど料理に欠かせない調理器具「鍋」。圧力鍋や天ぷら鍋、土鍋やホーロー鍋など両手鍋や片手鍋の中にもさまざまな種類があります。今回は鍋の選び方に加え、鍋の種類別にストウブやル・クルーゼなど人気メーカーのおすすめモデルを15種類紹介。また、鍋焼きうどんや鍋つゆの作り方などLIMIAで人気の鍋レシピと、ラックやスタンドを使った鍋&鍋蓋収納アイデア、焦げ付き落としアイデアまで、この記事を読めばすべてが分かります。最後には鍋敷きや鍋つかみなど鍋まわりをおしゃれに彩るグッズも紹介しています。

    LIMIA編集部
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  7. 【セリア】モノトーンでオシャレなハロウィンテーブルセッティング!!

    ハロウィン👻スタイルは、もう お決まりですか? 2019年は、パンプキン雑貨を使わずに シンプルにまとめてみました。 使用したテーブルウエアーは、 セリアのモノトーン雑貨と ストウブのココットに食器は、 日本限定色ヴィヒキルース BLACKを 使ってセッティングしました。

    NOIR
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  8. 大人気のストウブの鍋を傷から守る方法! 【100円ショップを活用して収納せよ!】

    鋳物素材の重い鍋、気に入ると何故か1個1個と増えていく不思議な魔力があるようです。 特に女子に人気があるのがストウブ、ル・クルーゼこの2社に至っては、リピート率が大変高い。 そうなるとキッチンでの収納法が気になりませんか? 鋳物素材、傷には強いと思いがちですが意外に重ねるとマットなブラックより艶感があるエナメル加工の鍋、重ねた部分が白く擦れたりすることが多くみられます。 そこで重ねても安心な収納法をご紹介いたします。 使用するのは、引っ越しなどでも使用される緩衝材のワッフル紙やクッション材、それに今人気の100円ショップアイテムの1つ、紙皿を利用して 簡単にリーズナブルに収納してみました。

    NOIR
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