和菓子

味だけでなく、目でも楽しむ。そんな和食の原点を体現するとも言える和菓子。太古の昔より日本の心を語り継いできました。和菓子というと上生菓子を思い浮かべる方が多いかと思いますが、煎餅や羊羹、餅菓子など、日本独自のお菓子なら全て和菓子。いわゆるお茶受けですね。古くから茶の湯文化に親しんできた我が国では、お菓子のデザインにおいて四季を模したものが好まれてきました。春には桜色のねりきり、秋には栗きんとんなど、和菓子はまるで小さなキャンバスのようです。大切な人への手土産や、気取らずに友達とシェアしたい和スイーツなど、可憐にしとやかな魅力が尽きない和菓子の情報をたっぷりお伝えします。まったりくつろぎたいひとときのお供にいかがでしょうか?

  1. ♡砂糖不使用♡材料4つde水ようかん♡【#簡単#時短#節約#寒天#ヘルシー】

    こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日はこれからの時期に嬉しい 水ようかんの作り方を ご紹介させて頂きます♩ 作り方は超簡単(*´艸`) 材料はたったの4つです♫ ちょっぴりお塩を加えると 味に締まりが出て美味しいですよ♡ 寒天は食物繊維たっぷりで ダイエット中のおやつにもおすすめです♩

    Mizuki
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  2. ♡材料3つ♡片栗粉deわらび餅♡【#簡単#時短#節約#お菓子】

    こんにちはー(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです♩ 今日はおやつにぴったりの わらび餅の作り方をご紹介させて頂きます♫ なんとこのわらび餅 たった3つの材料で作れるんですよ♡ 使用するのは【片栗粉・砂糖・水】のみ! 特別な材料は必要なく 簡単&あっという間に作れます♩

    Mizuki
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  3. 超絶簡単、レンチンで苺大福作り

    こんにちは! まいちくです。 娘達の進級&入学でもたもたしててお久しぶり過ぎてすみません! 今回は娘達が大好きな苺大福の作り方をご紹介します。 いろいろな作り方を試したけど今回ご紹介する方法が1番簡単かもしれません♪ 苺もそろそろ終わりなのでこの機会に是非チャレンジしてみてくださいねー!

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  4. いちご大福♪レンジで簡単ふわもち

    てっぺんに赤くのぞくいちごが可愛い♡ この時期になると食べたくなるいちご大福 わが家では ”しろあん” を使って作ります こしあんよりも🍓いちご🍓をしっかりと味わえる♡ たくさん食べたい時は手作りするのが一番! お餅はレンジで簡単に作れちゃうよ♪ 美味しいいちごを見つけたら是非つくってみてね

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  5. 【母の日】オンラインで購入できる♪「さすが!」と思われる百貨店ならではの贈り物7選

    5月12日は母の日。2019年はどんなギフトを贈るか決まっていますか? いつもお世話になっている大切な方への感謝を伝える日だから、こだわりとセンスが光るギフトを選びたいですよね。毎年「何を贈ろう……」と悩んでしまう方は、手軽に買えてきちんと感も伝わる〔小田急オンラインショッピング〕の母の日ギフトをぜひチェックしてみてください。今回は「母の日特集」のラインアップから、厳選しておすすめを7品をご紹介します。

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  6. 【母の日】期間限定♡桃の女王様「清水白桃」のおいしい和菓子を贈ろう

    見て美しく、食べておいしく――。上品で深みのある和菓子で有名な〔宗家 源 吉兆庵〕から、《母の日詰合せ》が5月中旬までの期間限定で発売! 厳選した白桃やさくらんぼなどを使った和菓子がたっぷり入ったセットです。お菓子は甘いものが好きなお母さんにきっと喜んでもらえますので、ぜひチェックしてみてください。

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  7. みたらし団子とおはぎを合わせた【みたらしおはぎ】を作ってみよう♫

    皆さん、こんにちは♫ 前回の本格的なワッフルやクリーム大福の進化版のムース大福にたくさんのいいねありがとうございます。 今回は …題名にもあるように、みたらし団子とおはぎをミックスさせた【みたらしおはぎ】を作ってみました。 早速、作り方をご紹介します!

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  8. AKOMEYA TOKYOの母の日、「母の日の贈りもの」スタート

    遠く離れていても、一つ屋根の下に暮らしていても、お母さんへ感謝の気持ちを伝えるのは照れてしまうもの。今年の母の日は、「ありがとう」の気持ちを込めて、「お米にまつわる贈りもの」はいかがでしょう。 AKOMEYA TOKYOでは、母の日限定のお米や、お米由来の成分が入ったビューティーケア、暮らしを豊かに彩るアイテムなどをご用意しています。母の日には、お母さんを笑顔にする贈りものを。

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  9. 芳醇なトリュフの香り、味をワインと楽しむ「トリュフせんべい」

    「トリュフせんべい」はイタリア産の上質なトリュフ塩とトリュフオイルをふんだんに使い、トリュフそのままの香りと味を追求したおせんべいです。 伊崎屋半兵衛は世界三大珍味の一つ「トリュフ」を、伝統的な「京せんべい」の製法で包み、洋と和を融合させた新たな京土産を開発しました。

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