和菓子

味だけでなく、目でも楽しむ。そんな和食の原点を体現するとも言える和菓子。太古の昔より日本の心を語り継いできました。和菓子というと上生菓子を思い浮かべる方が多いかと思いますが、煎餅や羊羹、餅菓子など、日本独自のお菓子なら全て和菓子。いわゆるお茶受けですね。古くから茶の湯文化に親しんできた我が国では、お菓子のデザインにおいて四季を模したものが好まれてきました。春には桜色のねりきり、秋には栗きんとんなど、和菓子はまるで小さなキャンバスのようです。大切な人への手土産や、気取らずに友達とシェアしたい和スイーツなど、可憐にしとやかな魅力が尽きない和菓子の情報をたっぷりお伝えします。まったりくつろぎたいひとときのお供にいかがでしょうか?

  1. ♡砂糖不使用♡材料4つde水ようかん♡【#簡単#時短#節約#寒天#ヘルシー】

    こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日はこれからの時期に嬉しい 水ようかんの作り方を ご紹介させて頂きます♩ 作り方は超簡単(*´艸`) 材料はたったの4つです♫ ちょっぴりお塩を加えると 味に締まりが出て美味しいですよ♡ 寒天は食物繊維たっぷりで ダイエット中のおやつにもおすすめです♩

    Mizuki
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  2. ♡材料3つ♡片栗粉deわらび餅♡【#簡単#時短#節約#お菓子】

    こんにちはー(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです♩ 今日はおやつにぴったりの わらび餅の作り方をご紹介させて頂きます♫ なんとこのわらび餅 たった3つの材料で作れるんですよ♡ 使用するのは【片栗粉・砂糖・水】のみ! 特別な材料は必要なく 簡単&あっという間に作れます♩

    Mizuki
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  3. 混ぜてゆでるだけ!滑らかでもちもち~♪15分で作れる豆腐入り白玉きな粉【リミ楽レシピ #31】

    もうすぐ十五夜! ということで、今週のリミ楽レシピのテーマは「お月見」です。今回は木綿豆腐を使った、ヘルシーな白玉だんごのレシピをご紹介します。満月がキレイな夜に、季節ぴったりなスイーツを食べてみませんか? 15分ほどでパパッと作れて、気軽に挑戦できますよ♪

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  4. 超絶簡単、レンチンで苺大福作り

    こんにちは! まいちくです。 娘達の進級&入学でもたもたしててお久しぶり過ぎてすみません! 今回は娘達が大好きな苺大福の作り方をご紹介します。 いろいろな作り方を試したけど今回ご紹介する方法が1番簡単かもしれません♪ 苺もそろそろ終わりなのでこの機会に是非チャレンジしてみてくださいねー!

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  5. パイシートを使った時短技!栗入り簡単スイートポテトパイの作り方

    ホクホクとあま~い「さつまいも」がおいしい季節となりました。今回は、パイシートで芋きんとんと栗を包むだけの、時短&簡単な秋スイーツをご紹介します。栗が丸々1粒入っていて、見た目も上品でかわいいですよ! お土産やパーティーにもぴったりな一品です♪

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  6. 【夏旅】お茶どころ静岡はかき氷の名所!ひんやりおいしい“茶氷”巡り

    夏の旅行先、もう決めましたか? もし計画がまだならば静岡へ行ってみませんか。静岡には海の幸、山の幸、たくさん名物がありますが、何と言っても「お茶」ですよね! その静岡茶をかき氷で味わえるんです♪ 参加店舗が30にも及ぶ『茶氷プロジェクト』を楽しめるおでかけ情報をお届けします!

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  7. いちご大福♪レンジで簡単ふわもち

    てっぺんに赤くのぞくいちごが可愛い♡ この時期になると食べたくなるいちご大福 わが家では ”しろあん” を使って作ります こしあんよりも🍓いちご🍓をしっかりと味わえる♡ たくさん食べたい時は手作りするのが一番! お餅はレンジで簡単に作れちゃうよ♪ 美味しいいちごを見つけたら是非つくってみてね

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  8. 【母の日】オンラインで購入できる♪「さすが!」と思われる百貨店ならではの贈り物7選

    5月12日は母の日。2019年はどんなギフトを贈るか決まっていますか? いつもお世話になっている大切な方への感謝を伝える日だから、こだわりとセンスが光るギフトを選びたいですよね。毎年「何を贈ろう……」と悩んでしまう方は、手軽に買えてきちんと感も伝わる〔小田急オンラインショッピング〕の母の日ギフトをぜひチェックしてみてください。今回は「母の日特集」のラインアップから、厳選しておすすめを7品をご紹介します。

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  9. 【母の日】期間限定♡桃の女王様「清水白桃」のおいしい和菓子を贈ろう

    見て美しく、食べておいしく――。上品で深みのある和菓子で有名な〔宗家 源 吉兆庵〕から、《母の日詰合せ》が5月中旬までの期間限定で発売! 厳選した白桃やさくらんぼなどを使った和菓子がたっぷり入ったセットです。お菓子は甘いものが好きなお母さんにきっと喜んでもらえますので、ぜひチェックしてみてください。

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  10. みたらし団子とおはぎを合わせた【みたらしおはぎ】を作ってみよう♫

    皆さん、こんにちは♫ 前回の本格的なワッフルやクリーム大福の進化版のムース大福にたくさんのいいねありがとうございます。 今回は …題名にもあるように、みたらし団子とおはぎをミックスさせた【みたらしおはぎ】を作ってみました。 早速、作り方をご紹介します!

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