カレー

子どもから大人まで、みんな大好きなメニューと言えばカレーでしょう。各家庭によって入れる具材や隠し味が違うので、同じカレーでもバリエーションが豊富ですよね。本当に美味しいカレーのレシピ、知りたいと思いませんか?そこで、プロ直伝のレシピを公開したいと思います。「いつものカレーと違う!」と褒めてもらえること間違い無しの、とっておきの作り方をご紹介しましょう。また、カレーをリメイクして作れる一品も沢山集めてみました。カレーが余ったら、是非レシピを活用して美味しくリメイクしてください。「カレーは外食派」という方のために、カレーの美味しいお店情報も集めました。洋食屋さんのカレーにスープカレーにと、いろんなカレーを楽しんでくださいね!

  1. 煮込み不要の野菜たっぷりキーマカレー!冷蔵庫にある中途半端野菜を使い切ろう!

    ひき肉を使ったカレー「キーマカレー」 具材を細かくカットするので、煮込む必要がなく短時間でできる簡単なカレーです。 今回は、リアルに我が家の冷蔵にあった中途半端に残っている野菜を使って作りました! 冷蔵庫掃除にもなる、リセットメニュー! 夏休みのお昼ご飯、お弁当にも最適ですよ。 ぜひ、作ってみてください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  2. 冷めても美味しいお弁当カレーの作り方。

    お弁当にカレーって...ロマンです。 カレー好きにはたまらないお弁当カレー。 学校や職場に電子レンジがあれば 保温容器があれば簡単にクリアできる問題も 保温容器が重い、とか 容器を何個も持っていくとかさばる、とか 匂いが移るから使いたくない、とかとかとか。 そんな方はこちらの作り方で試してみてください。

    heavydrinker
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  3. ♡ごはんがすすむ♡豚肉と長芋のカレー炒め♡【#簡単#時短#節約】

    こんにちはー(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩ 今日はフライパン1つでささっと作れる 炒め物をご紹介させて頂きます♫ 使用するのは豚こま×長芋の2素材レシピ♡ 味付けはごはんがすすむカレー味です♩ 長芋はすぐに火が通るので レンチンや蒸し焼きにする必要がなく シャキシャキ感が残る程度に ささっと仕上げると美味しいですよ♫

    Mizuki
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  4. ナンてったって手作り!おうちで簡単にできるナンとキーマカレーのレシピ。

    日本でカレーと言ったら白米にルウをかけて食べるカレーライスですが、インドカレーのお店ではナンで食べるところも多いですね。本来、ナンはタンドールと呼ばれる専用の窯で焼き上げるものですが、家庭用のオーブンでも簡単に作ることができます。今回はご家庭でもできるナンの作り方と、キーマカレーのレシピをご紹介します。

    LIMIA グルメ部
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  5. 炊飯器にお任せ!ズボラ調理で絶品トマトバターチキンカレー簡単*時短*節約

    炊飯器に材料を入れ、スイッチ一つで完成するトマトバターチキンカレーです。 市販のルーを使用したズボラ調理+生クリーム不使用ですが、お店顔負けの後引く美味しさ♩ これから暑くなる季節にピッタリな火を使わないお手軽レシピになっております。 よかったら一度お試しください。

    chouchou
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  6. 【レシピ】スープカレーをお家で作ろう!簡単アイデア3選

    札幌で生まれたとされる「スープカレー」、一度は味わったことがある方も多いのではないでしょうか?今回は、札幌に行かずともお家で簡単に作れるスープカレーのレシピをご紹介します。とっても簡単に作れるスープカレーのレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

    LIMIA グルメ部
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  7. 余ったカレーはおいしい料理にリメイク!アイデア厳選しました

    ぴったり必要分のカレーを作るのって正直難しいですよね。そうなると多く作っちゃいますが、2日も3日もずっとカレーライスだと飽きる……という方もいるのでは?そこで今回は、カレーをおいしくリメイクするアイデアを集めました。リメイク前提でカレーを作れば、いろんな味を楽しめて一石二鳥!ぜひ最後までご覧ください♪

    LIMIA グルメ部
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  8. あらゆる料理を「カレー」にリメイクしちゃおう!おいしくて簡単なアイデア集めました

    老若男女問わず、多くの人をとりこにするカレーには、さまざまな種類があります。例えば、野菜だけのものやお肉たっぷりのもの、和風のものなどがあります。この特徴を踏まえると、“どんな料理でもある程度はカレーにリメイクできる”と考えられます!そこで今回は、さまざまな料理をカレーにリメイクするアイデアをご紹介します。どうぞ最後までご覧ください!

    LIMIA グルメ部
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  9. 【パクチスト大注目】パクチーをおいしく食べるレシピを集めました【初心者でも】

    昔からあったはずだけど、最近になって話題に上がることが多いパクチー!今回は、そんなパクチーをとってもおいしく食べることができるレシピを集めてみました。パクチー好きの「パクラー」「パクチスト」はもちろんのこと、ちょっと苦手と思っている方でもおいしく食べられるレシピを集めたので、ぜひ最後までご覧ください。

    LIMIA グルメ部
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  10. おでん汁でカレーリメイク・・・和風根菜カレーってありでした。

    前日に美味しくいただいたおでん。 残った汁って活用法は色々ですよね。 炊き込みご飯にしたり 炊き込みご飯にしたり そう、炊き込みご飯にしたり・・・。 ってそれしか思いつかないんかーいッ はい・・・。( ་ ⍸ ་ ) ってことでカレーにしてみました。 和風出汁の和風カレー。 たっぷりの根菜が入って栄養満点。 スープカレーほどではないけれど 少しさらっとした食べやすいカレーです。

    heavydrinker
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