スパイス

スーパーマーケットにもいろいろな種類のスパイスが並ぶようになりましたが、「何をどう使ったらいいのかよくわからず、棚の奥に収納している…」という残念なケースを経験したことがある人も多いはず。せっかく買ったスパイスは、活用しないともったいない。スパイスの香りや刺激を活かした簡単なレシピを多数ご紹介します!スパイスをたくさん使うお料理といえば、カレーですよね。カレーのレシピさながら、東京近辺で食べられる人気でおいしいカレー屋さんの情報もご用意しています。香り高いスパイスは少しずつ使うからこそ、保存するときにはおしゃれに保存したいですよね。そんな方にはかわいいプチプラの保存容器やディスプレイの方法もお教えします!

  1. これだけでOK!印度カリー子さんに3つのスパイスと初心者におすすめのカレーレシピを聞きました

    巷では専門店が軒を連ね、私たちの生活にすっかりなじんだ「スパイスカレー」。奥深い味わいに魅了されながらも、「外で食べるもの」「家で作るにはハードルが高い」と感じていませんか? そこで初心者に向けたスパイスショップやレシピ開発を手掛ける印度カリー子さんに、家庭でも簡単にできるスパイスカレーの作り方や最初に揃えるべきスパイスの種類を教えてもらいました。愛用のキッチングッズや、スパイスを日常使いするコツなど盛り沢山でお届けします!

    LIMIA編集部
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  2. 手が離せない一日もハンズフリー扇風機で快適度UP!WFanのお試しレビュー

    両手を塞がないハンズフリーのポータブル扇風機WFan(ダブルファン)をご紹介。家の中で気持ちのいい風に包まれて過ごせて、アウトドアのお供に持ち歩きたいスタイリッシュなアイテムです。細かな風量調整、角度も自在に変えられる機能と、好みのファッションで選べるカラー、お子さん向けのモデルを詳しくレポートします。

    LIMIA編集部
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  3. スパイスラックは木製タイプでナチュラルに!おすすめと作り方も紹介

    キッチンにスパイスラックを置くことで、便利なだけでなく、スペースを有効に利用することができます。木製タイプならナチュラルな雰囲気のキッチンにぴったりです。アンティーク風や壁掛け式、100均商品で簡単に作れる、木製スパイスラックを紹介します。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  4. スパイスラックは壁掛けでスッキリ整頓!特長と素材別おすすめ6選

    物であふれがちの台所を整理整頓したいけれど、空間の使い方が分からなくて困っている…という人もいるでしょう。壁掛け式のスパイスラックならデッドスペースも有効に利用することができるので便利ですね。製品の特徴やおすすめの商品について紹介します。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  5. まさにケンタッキー!フライドチキンが手作りできちゃう秘密のレシピ

    誰でも大好きなケンタッキーフライドチキン!あの味がお家で再現できたら最高ですよね。 実は身近なスパイスや調味料を使って簡単に作ることができちゃうんです! 手作りだから添加物の心配も無用!このレシピなら油も少な目で揚げることができます。 身体にも嬉しいケンタッキーフライドチキンの再現レシピです♡

    アンナのキッチンinドイツ
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