もう夕飯の献立やお弁当のメニューに迷わない!定番の肉料理から、とっておきの活用法まで、お肉に関するレシピを集めてみました。万能な鶏もも肉、家計に優しい鶏むね肉、みんな大好き牛肉・豚肉、意外と難しいひき肉のアレンジまで、一挙公開します。お弁当のメニューがワンパターンになっているという方、そのマンネリから脱出しましょう。今晩のメニューが決まっていないという方は、今までに挑戦したことのない料理にチャレンジするのもいいですね。「簡単・時短・美味しい」と三拍子そろった無敵レシピや、意外と知らないお肉の保存方法などもご紹介します。肉のアイデアは無限大!ダイエット中でもOKなメニューも揃えていますので、参考にしてください。

  1. レタス皮の海老シュウマイのご紹介です。

    こんにちは。 らんです。 今回はレタスを皮にした海老シュウマイのご紹介です。 たまたま買い忘れたシュウマイの皮のかわりに レタスをザクザク刻んでつけてみました。 結果オーライ! レタスはシャキシャキ 海老のぷりぷりがたまりません。 材料を刻んで混ぜるだけ。 海老好きにはたまらない一品になりました。 さらさらっとスクロールしてご覧ください。 気に入っていただけると嬉しいです。 ではどうぞ。

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  2. 粉をまぶさずにつくねに大葉をつけて焼くコツのご紹介です。

    こんにちは。 らんです。 つくねに大葉(青紫蘇)をつけて焼くと 美味しいのはご存じですか? 見た目にもきれいですよね。 でも、 「焼いているうちにペロンてはがれてきます」 って声が多いので、今回はわたしの作り方を ご紹介したいと思います。 簡単ですよ。 めんどうな粉もつけません。 さらさらっとスクロールしてご覧ください。 気に入っていただけると嬉しいです。 ではどうぞ。

    らん
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  3. かたまり肉なのにフォークでほぐせるくらいホロホロ!プルドポーク作ってみました!

    こんにちは! mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 最近人気のプルドポーク 豚の塊肉を フォークでほぐせるくらい柔らかく調理した アメリカやカナダの肉料理です。 肉好きには堪らない見た目にノックアウトされて 初めて作ってみました! 時間はかかるけど 簡単で美味しいプルドポークの作り方です。

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  4. 大人気!おうちでつくる手作りチキン♪LIMIAユーザーレシピ5選

    クリスマス、年末、新年……。みんなが集まる機会が増えるこの季節、子どもから大人まで大好きなチキンは、家族で楽しむ食卓では大人気! 買ってきたものもおいしいけれど、おうちで手作りしてできたてを楽しみませんか? ここでは、LIMIAに掲載されている絶品チキンレシピをまとめました♪

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  5. 【お弁当】冷めてもおいしい!絶品唐揚げレシピ集♪

    専門店ができるくらい人気の唐揚げ。家庭料理の中でも家族の喜ぶメニューの上位にランクインしているのではないでしょうか。出来たてがおいしいのはもちろんですが、ここでご紹介するのは冷めてもおいしい唐揚げのレシピ。お弁当に入れてもおいしいのは嬉しいですよね。スタンダードなレシピから、少しアレンジを加えた唐揚げのレシピまでまとめてみました。

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  6. みんな大好きウィンナーのお弁当レシピ&飾り切りをご紹介♪

    お弁当のおかずで定番といえばウィンナーですよね! お弁当のタコさんウィンナーは格別においしく感じます♡ 今回はそんなウィンナーを使ったお弁当レシピと、飾り切りのアイデアをご紹介。どれも簡単にできちゃうものなのですぐに実践できちゃいます♪ 明日のお弁当の参考に、ぜひチェックしてくださいね。

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  7. 【今日のごはん】揚げずにヘルシー♪鶏肉の唐揚げ~醤油マヨ~(2019/01/14)

    「みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。「お正月太りしたかも……けどしっかり食べたい!」と思うあなたに、LIMIAグルメ部がおすすめするのは「揚げずに簡単! 鶏肉の唐揚げ~マヨ醤油~」です。揚げないからヘルシー♪ 唐揚げが食べたいけどカロリーが気になるという方必見です!

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  8. 丸茄子の挟み揚げのご紹介です。

    こんにちは。 らんです。 みなさん、 丸茄子ってお食べになったことありますか? 見たことはあるけれど、 なんだか丸くて大きくて、 使い方もよくわからないしって 敬遠されていませんか? 実はこの丸茄子がとっても美味しいんです。 火の通りも早くて柔らかく、甘いんですよ。 蒸しても炒めても、またフライ等にしても 美味しく召し上がれます。 今回はこの丸茄子を使ってはさみ揚げを作りました。 簡単ですので、ぜひお試しいただきたい一品です。 さらさらっとスクロールしてご覧ください。 気に入っていただけると嬉しいです。 ではどうぞ。

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  9. 2018年ハロウィン、渋谷がテング色に染まりそう。しかも1年分のビーフジャーキーがもらえるかもしれない

    ビールのおつまみにあったら嬉しいビーフジャーキー。できれば噛みごたえのある肉厚なやつがいいですよね。そんなビーフジャーキーの老舗メーカー〔TENGU(テング)〕が、今年、渋谷のハロウィンの盛り上がりに参戦するらしい!? えっ、そもそもテングって……ハロウィン……? 脈絡のなさそうな両者の関係性をご説明しましょう。

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  10. 本場アメリカのBBQの味をおうちで!〔西友〕から〔トニーローマ〕とのコラボ商品が登場♪

    〔西友〕から、本場アメリカでBBQの代名詞とも言われる〔トニーローマ〕とのコラボ商品が発売されました! 温めるだけで、手間暇かけたおいしいお肉の味を楽しめると聞いてさっそくLIMIA編集部が試食してきましたよ。なんと、世界で唯一〔西友〕でしか手に入らない商品もあるのだとか! ハロウィンにクリスマス、お正月と続くこれからのパーティーシーズンにぴったりの数々をレポートします♪

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  11. 【ふるさと納税】楽天でランキング上位の商品を紹介!2018

    楽天のふるさと納税でランキング上位の品を紹介! 2018年のランキングを中心に、2017年に人気だったふるさと納税の品もまとめていきます。楽天でふるさと納税をすれば、ポイントも貯まるのでコスパも抜群♪ ぜひ、楽天のふるさと納税を活用してみてくださいね。

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