クレープ

夏の風物詩、かき氷。縁日の屋台や甘味処でかき氷、って風情がありますね。最近ではもはやパフェ?という様なかき氷も話題です。そんなかき氷について、お店情報からかき氷機、手作りシロップまでたくさんのアイデアを集めてみました。時にはカフェでちょっとおしゃれなかき氷、も素敵。でもやっぱり食べたい時に気軽に、すぐ食べたい!という方はおうちで本格的なかき氷を作れるツールを探してみてはいかがでしょうか。台湾の「雪花氷(シュエホワビン)」みたいなふわふわのかき氷が作れるものもあるんですよ。そして市販のものとは一味も二味も違う手作りシロップなら、もうカフェのメニューにも負けないおいしいデザートに。レシピもぜひご覧になってくださいね。

  1. 【グルテンフリー!】米粉クレープ♡

    【グルテンフリー♡】ヘルシー♬米粉ガレット♡の応用編です♬ ●美味しいデザートが食べたい♬ ●グルテンフリーでヘルシーに♡ 罪悪感を少なくするために、クリームも豆乳ホイップを使ってみました♡ 市販のものでも最近はヘルシー食材が販売されているのでチェックしてみてください♬ また、生地は米粉を使っているのでもちもちしていて腹持ちがいいです。 そして、ある程度しっかりと生地を焼く方が扱いやすくてオススメです。 フライパン用ホイルを使うとくっつきが軽減されるのでテフロン加工のフライパンではない場合、オススメします。 必ず、生地の粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすと、しっとり・もっちりとした感じになります。 冷やす時は必ず1つずつをラップで包んでください。 最後にお皿に盛り付けるときにFlussoフルーツソルトをトッピングすると一瞬で豪華なデザートになるのでオススメです♬

    toooc
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  2. 【バレンタイン】楽して映える!乗っけるだけクレープでバレンタインパーティ♫

    もうすぐバレンタインですね。 今年は、家族で簡単に楽しみながら作れるクレープパーティにしませんか? 好きな具材を、包まず生地に乗せるだけ! 楽して映える、しかも作る工程も一緒に楽しめる嬉しいスイーツです。 またちょっとした工夫で、バレンタインムードを楽しめる盛りつけができますよ。

    RieT
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  3. 【いま話題】気分はロシア♡食べてサッカー日本代表を応援しよう!おうちで作れるロシア料理とサッカースイーツのレシピ

    今最高潮に盛り上がっているサッカー。試合のたびに睡眠時間を削って応援している、という方も多いのではないでしょうか。次はいよいよ運命の決勝トーナメント! 現地には行けないけれど、せっかくならおうちでロシア料理を食べながらサポーター気分で応援しませんか♡ 今日は、本場のシェフが教える本格ロシア料理をご紹介しちゃいます。

    LIMIA グルメ部
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  4. 甘酸っぱさにヤミつき♪ロシア風デザートクレープ【レモンと砂糖のブリンチキ】レシピ

    気温の高い日が続くと、レモンの酸味が美味しく感じられますよね♪ 今回ご紹介するのは、レモンとお砂糖の甘酸っぱさにヤミつきになるロシア風デザートクレープ【レモンと砂糖のブリンチキ】レシピです。 クレープ生地は冷凍ができますので、多めに作っておいて、別のお料理へアレンジするのもおすすめですよ。

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  5. おもてなしブランチにぴったり♪ロシア風クレープ【牛肉のブリンチキ】レシピ

    急におもてなしをすることになると困るのが、お部屋のお掃除と料理ですよね。 今回は、ロシア風のクレープで作る【牛肉のブリンチキ】のレシピをご紹介します。サワークリームをたっぷりと添えて、コーヒーや紅茶で簡単おもてなしブランチを楽しみませんか?

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  6. 【お散歩シリーズ#5】歴史ある鎌倉でメルヘン気分を楽しもう♪ 

    鶴岡八幡宮をはじめ、歴史的建造物が多い神奈川県・鎌倉。お寺や神社など観光スポットのイメージが強いですが、実はメルヘン気分になれるお店がたくさんある街でもあるんです! 今回は、鎌倉をお散歩しながら見つけた、かわいいお店をご紹介。お散歩が気持ちいいこの季節、鎌倉まで少し遠出をしてみましょう♪

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  7. 秋葉原の〔Grand Breton Cafe〕では、予約した方全員にガレット&クレープを半額でご提供!9/20まで!

    ダイヤモンドダイニングが運営する秋葉原の「ガレット」と「クレープ」が看板メニューのレストラン〔Grand Breton Café〕では2017年9月より、グランドメニューを一新し12種の「ガレット」と12種の「クレープ」を目玉にした新メニューがスタートします。 これを記念して、「ガレット&クレープ」全24種類を9月20日(水)までの期間中、ご予約でご来店いただたいた方全員に、なんと半額でご提供するリニューアル記念イベントを開催しています♪

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