キノコ

「キノコ」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「キノコ」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 眠っている食材はありませんか?〔Food Salvage〕から学ぶ、余り食材を使い切るためのアイデア

    食材を使い切れず捨ててしまった経験はありませんか? 今回は〔Food Salvage(フードサルベージ)〕が主宰する『Rethink! Food Loss Colorful Sweets Party』というイベントに参加し、食材をうまく使い切るポイントを習ってきました! 冷蔵庫に余りがちな食材を使ったレシピやプロ直伝の時短ワザも必見です♪

    LIMIA グルメ部
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  2. 【献立の参考に】 サーモンのバジルピカタ

    連休が明日で終わってしまうー! 今回は遠出はせずにちょこちょこお出かけしました。 普段、夕方はべったりちびちゃんの相手でご飯を作れないので午前中に夕食を作り終えるようにしています。 連休中は主人が子供の相手をしてくれるので夕食前に支度。 けれど…結局お出掛けの帰宅が夕方遅くになりバタバタと食事の支度をする羽目に。 結果。。全品作る時間が無いので冷凍してあるストック品に助けられましたー! 《献立》 ○サーモンのバジルピカタ ○頂き物ソーセージ ○野菜キノコ炒め ○ミネストローネ ←冷凍ストック品 ○サラダ ○ご飯 今日は冷蔵庫内の緑野菜が極端に少なく急遽ピカタにバジル&パセリを入れて気休めで"緑"追加しました 笑 それが思った以上に美味しく評判良かったので次回も使おうかな。

    ゆぅ
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