ハンバーグ

子供から大人まで、みんなが大好きなハンバーグ。目玉焼きやチーズをトッピングしたり、トマトソースやおろしポン酢で風味付けしたりなど、楽しみ方も多種多様。そんなハンバーグの楽しみ方がこれまで以上に広がる、アイディア活用術をご紹介します!夕食のメインやお弁当のおかずの定番として喜ばれるハンバーグは、苦手食材を混ぜ込んで食べやすくさせてくれるお役立ちメニューでもあるんです!ピーマンやにんじん、ひじきなどを混ぜることで栄養価もグッとアップするので、好き嫌いの多い小さな子供を持つママには頼もしい味方ですね。ここではゴボウやレンコンなどの根菜を入れた煮込みハンバーグや、いつもと一味違った味わいを演出してくれる絶品和風ソースのレシピなど、今すぐ試したい耳寄りな情報を紹介します!さっそく今晩の夕食作りに活用してみてはいかがでしょうか。

  1. 低コストの豚こま切れ肉活用♪もちもち食感の豚バーグを作る方法

    お財布にやさしい豚こま切れ肉は、 炒め物や煮物など色々使えて重宝しますよね。 でも、ちょっとパサついたり固くなったりして残念な仕上がりになる時もありますよね。 今日、ご紹介するレシピは、 豚こま切れのハンバーグです。 残念な仕上がりにならないように、 工夫をしていますので、ご覧になってみて下さい。

    鈴木美鈴
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  2. 【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #7】ボウルいらずで簡単!こねなくていい!「ビッグハンバーグ」

    フードコーディネーターのほりえさちこさんが提案する、短時間で簡単にできて、しかもおいしい“すぐ楽”レシピ。連載7回目は、こねたり、成型したりする手間いらずの超簡単ハンバーグ。ハンバーグといえば、作るのに手が汚れるし、手間がかかることもあって、ご家庭では敬遠されがちなメニューのひとつ。そんなハンバーグを豪快かつスピーディーに作れるレシピです。躊躇せず作れるハンバーグレシピなので、気軽にトライしてみては?

    LIMIA グルメ部
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  3. ひじき煮だけのマンネリから脱却!ひじきを使った絶品レシピ5選

    ひじきを使ったレシピといえばひじき煮が定番ですよね。もちろんひじき煮もおいしいのですが、ひじき煮だけでは飽きてしまうという方も多いのではないでしょうか。そこで今回はサラダからメインまで、ひじきを使ったレシピを5つご紹介します。これらを参考に、ひじきレシピのレパートリーをぜひ増やしてみてください!

    LIMIA グルメ部
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  4. 名古屋エリア限定グルメ情報(23) 熟成香がたまらない! 栄4丁目『shiosai』の「熟成肉の手ごねハンバーグ」

    アラフィフとなった今、ふんわりとした食感よりも、歯ごたえのある肉々しいハンバーグを求めるようになった。しかし、“肉汁信仰”ともいうべき今のグルメ界では、これがなかなか見つからない。あきらめかけていたころ、栄4丁目にある『shiosai』で私の理想とするハンバーグに出会ってしまったのである……。

    まとメシ
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  5. ハンバーグ&ステーキ 腰塚(自由が丘)|脂の甘みと赤身のコクのバランスが絶妙!A4黒毛和牛を豪快に食す

     東京食肉市場で仲卸会社も営む精肉店『千駄木腰塚』とタッグを組んだ専門店、長年の経験で培われた熟練の目利きによって仕入れる黒毛和牛を使ったステーキやハンバーグを手頃な価格で楽しませてくれる。ステーキに使用するのは、ほどよく脂がのり、かつ赤身の濃厚な旨みも感じることができるA4ランク黒毛和牛のみ。

    まとメシ
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  6. 今夜はいつもと違う?! ハンバーグ和風ソースレシピ♡**

    毎日作るご飯だから、素早く美味しく出来たら嬉しいね!私が得意とするワンプレートで簡単レシピと料理の盛り付けを提案します♡ 今夜のおかずにいつもとは違うハンバーグはいかがですか? ちょっと違ったソースでいつものハンバーグを変身させます!作り方は簡単♡めんつゆ、酢、砂糖の組み合わせだけなんです!酢醤油のソースとハンバーグ!キット皆の心をつかみます♡**

    chieko_nozaki
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  7. ブラウン ハウスホールドから料理のパートナー《マルチクイック9》が新登場

    デロンギ・ジャパンから、市場シェアNo.1ハンドブレンダーブランド〔ブラウン ハウスホールド〕の《ブラウン マルチクィック 9 ハンドブレンダー MQ9035X/MQ9075X》を2017年10月1日から発売します。今回は、誰をも虜にしてしまうハンドブレンダーの6つの魅力と共に、ハンドブレンダーを使用して作る逸品料理をご紹介します。

    LIMIA グルメ部
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