低温調理

「低温調理」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「低温調理」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 【2021】スロークッカーのおすすめ10選!自動調理で煮込み料理が簡単に

    アメリカでは一家に一台とも言われるほど人気のアイテム「スロークッカー」。低温で時間をかけて調理するため、素材のうま味が引き出されワンランク上の料理が作れる優れものです。ガス調理と異なり見守る必要がないので、煮込み料理やローストビーフといった料理が手間なくできあがります。今回はアイリスオーヤマやライソン、ツインバードなどの人気メーカーの中から、LIMIA編集部のオススメ商品をピックアップ。電気圧力鍋や炊飯器を兼ねた商品や一人暮らし向けの商品もあり、一台あると料理の幅がグンと広がりますよ。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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