かき氷

夏の風物詩、かき氷。縁日の屋台や甘味処でかき氷、って風情がありますね。最近ではもはやパフェ?という様なかき氷も話題です。そんなかき氷について、お店情報からかき氷機、手作りシロップまでたくさんのアイデアを集めてみました。時にはカフェでちょっとおしゃれなかき氷、も素敵。でもやっぱり食べたい時に気軽に、すぐ食べたい!という方はおうちで本格的なかき氷を作れるツールを探してみてはいかがでしょうか。台湾の「雪花氷(シュエホワビン)」みたいなふわふわのかき氷が作れるものもあるんですよ。そして市販のものとは一味も二味も違う手作りシロップなら、もうカフェのメニューにも負けないおいしいデザートに。レシピもぜひご覧になってくださいね。

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