お節で余った黒豆の煮汁で『黒豆ラテ』 お節料理の黒豆の煮汁、捨ててないですか? 私は、義母から黒豆の煮汁が健康にとってもいいと教えてもらってから かれこれ、10年毎年お正月には黒豆の煮汁をラテにして飲んでいます。 とっても簡単で、スイーツにもなるのでぜひやってみてください。 再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 8055 27 2017年01月02日