ガスパチョ

ガスパチョとは、スペイン料理のひとつで冷製スープを指しています。暑い季節にはもちろん、野菜がふんだんに使われているので、栄養の偏りが気になるときにもおすすめの料理です。こちらでは、ミキサーを使ったかんたんなレシピやトマトを活用したアレンジ料理などを紹介しています。

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