エノキ

えのきは食べやすく、食感もいいため鍋には欠かせない食材といえます。普段の食卓でも、副菜にもご飯のおかずにもなってくれます。そんなえのきを活用したレシピをご紹介します。おかずがもう一品欲しいときには、ぜひ参考にしてみてください。

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