ナイフの研ぎ方を知ろう!シャープナーや砥石を使った手入れの方法 ナイフはきちんと手入れをすれば、長期間使用可能な「料理の相棒」になります。特に刃の手入れには、砥石がよいのか、シャープナーがよいのか、迷っている人もいるでしょう。ナイフの正しい研ぎ方や保管方法を紹介しますので、ぜひ実践してみませんか? LIMIA 暮らしのお役立ち情報部 21735 86 2019年08月08日
【2021年版】包丁研ぎ器おすすめ15選!長く使える人気ランキング 包丁研ぎ器は、包丁の切れ味を復活させてくれる便利なアイテム。包丁研ぎ器には砥石タイプのもの、シャープナータイプのもの、研ぎ棒タイプのものなどさまざまな種類があります。さらに、手早く削ることができる電動タイプや丁寧に削ることができる手動タイプのものなど、自分にあった包丁研ぎ器を選ぶのはなかなか難しいですよね。そこで今回は、包丁研ぎ器の選び方のコツとともにおすすめの人気商品をLIMIA版のランキング形式で紹介。手軽に使えるものから本格的なものまで自分にあった包丁研ぎ器がきっと見つかりますよ! LIMIA 暮らしのお役立ち情報部 100947 242 2017年10月19日