野菜たっぷりレシピ

「野菜たっぷりレシピ」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「野菜たっぷりレシピ」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. ゴマダレは自家製で! 鍋のはじめは野菜たっぷり豚シャブから

    日中はまだちょっとだけ蒸しますけど、朝晩は、さぁ~っと涼しくなってきましたね~! そうなって来ると!鍋物も嬉しい o(〃^▽^〃)o ガッツリ鍋はまだにしても! シャブシャブくらいからいってみましょうかぁ~♪ 野菜をたっぷり食べれると、夏で疲れた体の回復も早い! ('-^*)/ 自家製の美味しいゴマダレで、ゴマダレ野菜豚しゃぶ~♪ ★材料は: (二人分として) ・人参、1本分  そうめん状に切っていますが、千切りでもOK ・ニラ、1束 5㎝程度に切って ・ミョウガ、4個 タテ半分に切ってから タテにスライス ・伏見とうがらし、10本 ヘタを落として(形状だけ青唐辛子で、全く辛くないものです) ・プチトマト、4個 ヘタを外して ・しめじ、半株 石づきを外してほぐして ・豚バラスライス、250g程度   食べるまでは、ラップをしておきます ★ごまだれ材料は: ・白炒りゴマ、大さじ3 を入れて プチプチと音が出なくなるまで当たって ・白煉りゴマ、大さじ4 ・三温糖、小さじ2 ・こんぶ出汁顆粒、小さじ1 ・酢、大さじ1 ・みりん、大さじ1 ・醤油、大さじ1 ・水、大さじ4 ・ハチミツ、小さじ2強 ・塩、3つまみ ・生クリーム、大さじ2 ★シャブ出汁は: ・水、カップ6 ・やすまるロースト出汁、1包  (無添加天然美味しいお出汁) ・ガラスープ顆粒、小さじ1強 フタをして、中火で沸騰してから、5分煮だして  お汁完成!

    ダーリンのつま
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