失敗しない♪【いちごみるくの濃厚ガトーショコラ】
こんにちは!ドイツ在住の料理研究家アンナです。
本日ご紹介するのは
ホワイトチョコレートを使った
ガトーショコラ。
ホワイトチョコレートの甘さと
いちごジャムの甘酸っぱさが
美味しいおやつです。
ガトーショコラを作るときは
卵黄と卵白を分けることで、
よりしっとり濃厚な
ガトーショコラに仕上がります。
手間は増えちゃいますが
おすすめの作り方です。
いちごジャム以外にも
ブルーベリージャムなどお好みで
ぜひ作ってみてくださいね!
バレンタインデーやホワイトデーにもおすすめです♡
アンナのキッチンinドイツ