下ごしらえ

「下ごしらえ」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「下ごしらえ」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 【今週のLIMIA推し】皮むきも千切りもあっという間!手に装着する〔貝印〕新型ピーラーを使ってみた♪

    意外と手間のかかる食材の下ごしらえ。そこで活躍するのが〔貝印〕新型ピーラー。手に装着して使うので、力を加減しやすいんです♪ 面倒な千切りだって、ピーラーを使えば簡単に仕上がります。そんな新商品をさっそく使ってみたのでレポートしたいと思いますよ♪ 時短料理テクを求めている方、必見です。

    LIMIA グルメ部
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  2. 家事ストレスを軽減する“3つのS”とは?ライオンイベント潜入レポートvol.1

    働く主婦の家事ストレスの原因として上位にランクインする“調理”や“食器洗い”。中でも調理の下ごしらえ、洗った後の拭く・しまう作業に長い時間がかかってしまっている人が多いのだとか。今回はそんな家事ストレスを軽減する“3つのS”をご紹介します。

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  3. これぞ高級食材の美味しさ!ふぐの白子を使ったおすすめレシピ6選!

    淡泊で上品な味わいで人気のふぐですが、その中でもとらふぐの白子は、たらの白子とはまた違った上品な美味しさがあります。今回はそんな高級食材のふぐの白子を使ったおすすめレシピをご紹介します。白子が食べられるふぐの種類などふぐについてのコラムも書いていますので合わせてご覧ください。

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