でんぷん

「でんぷん」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「でんぷん」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 動画でよくわかる!ぷるるん冷たいわらび餅の作り方。片栗粉だけで簡単!

    ぷるるんもっちり美味しいわらび餅の作り方を動画で紹介します。わらび餅は本来わらびからとれたでんぷんを使うものですが、非常に高価なため一般に市販されているわらび餅は片栗粉で作ります。今回は片栗粉だけで簡単に作れるわらび餅の作り方をご紹介します。

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  2. 動画でよくわかる!じゃがいもガレットピザのレシピ。ホクホクじゃがいもにとろ~りチーズ!

    じゃがいもガレットピザのレシピを動画で紹介!じゃがいもガレットとは、細かく切ったり潰した生のジャガイモをフライパンの上で薄く丸く焼き上げる料理です。これだけでも美味しいのですが、ピザの土台にしたらどうかな?と思って今回じゃがいもガレットピザを作ってみました。普通のピザとは一味違う美味しさがありますので、ぜひ作ってみてもらいたい一品です!

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  3. 動画でよくわかる!春巻きサモサの作り方〜外はパリパリ・中はモチモチの秘密を公開〜

    サモサというとインド料理屋さんにある料理ですが、今回作る春巻きサモサはご家庭でも手軽に作れる春巻きサモサ!これがまた外はパリっとしていて美味しいんです。しかも中はじゃがいものでんぷん質でもっちもち。ちょっと変わったアレンジサモサの作り方を動画でご紹介致します。

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  4. 【お家で簡単シェフの味】ニョッキの作り方とレシピをご紹介

    ニョッキはじゃがいもと小麦粉を混ぜて作るイタリアの団子状のパスタです。パスタのぷりぷりとした食感とはまた違ったモチモチとした食べごたえのある食感が病みつきになりますね。今回は生地から作るニョッキのレシピと、ニョッキを美味しく食べるためのパスタソースをご紹介します。

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