お茶

1日を通して口にしない日は無いくらい、日常生活において必要不可欠なお茶。そんなお茶に関する気になる情報を、多方面から広く集めました。様々なシーンで活かせる情報が盛りだくさんです! お茶の種類は実に多種多様で好みも人それぞれ、またシーンや気分に合わせて飲みたいものも変わってきますよね。 ここではお茶の持つ効能や、雰囲気まで楽しめる素敵なカフェの情報、妊娠中や授乳中のママでも安心して飲めるノンカフェインメニューやお茶を使って作る簡単スイーツレシピ、夜食にもぴったりなお茶漬けのアレンジレシピや話題のメイソンジャーの賢い活用法まで、幅広いジャンルの情報をご紹介します! 気になっていた情報や今日にでも活かせる新情報がきっと見つかるはず。早速チェックしてみて下さいね。

  1. 夏こそ冷茶で!静岡のお茶農家さん直営カフェオーナーに聞いた、おいしい冷茶の淹れかた

    暑い日は、ゴクゴク飲める冷たいお茶が最高! お茶どころ静岡でも、夏は水出しの冷茶がブームだとか。そこで今回は、静岡の茶市場で39年連続最高値を更新している両河内茶エリアで、お茶カフェを営むお茶農家〔グリーンエイト〕の北條さんに話を伺いました! おいしい冷茶の作り方、いつまでに飲み切ったらいいのか、残った茶葉の保存方法など、冷茶に関する極意をお届けします。

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  2. 「デカフェ」って何?カフェインが気になる方必見の《午後の紅茶 デカフェ ストレートティー》がリニューアル♪

    コーヒーだけでなく、お茶や紅茶などにも含まれるカフェイン。近年、カフェインの量を従来の飲料よりも減らした「デカフェ」飲料への関心が、健康を意識する人々の間でじわじわと高まってきています。お店で見かける機会も増えましたが、「実際おいしいの?」「そもそもデカフェってどういうもの?」と、疑問に思うところも多いですよね。そんな私たちに、〔キリン〕さんがカフェインに関する知識を教えてくれました♪

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  3. 水分補給もおしゃれに♡暑い日にごくごく飲みたいハーブティー

    梅雨も明け、暑い日が続いていますね。そんな日は水分補給がとっても大切! どうせ飲むなら、おいしく楽しく水分を摂りませんか? 今回は、夏におすすめなハーブティーをご紹介します。カフェインの心配をすることもなく、見た目もきれいなものばかり。ハーブティーでこの夏は元気にさわやかに過ごしましょう♪

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  4. 夏にぴったり!冷茶がもっとおいしくなる、おしゃれなグラス10選

    夏になると、すっきりとした味わいが魅力の冷茶を飲みたくなるという方は多いのではないでしょうか。ひんやり冷たい緑茶や麦茶はおいしく爽やかで、来客にお出しするお茶としても定番です。おしゃれなグラスを使えば、冷茶をさらに「おいしそう」に見せることができます。そこで今回は、おしゃれなグラスを10アイテムご紹介します。

    LIMIA グルメ部
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  5. 世界のお茶をおうちで楽しむ!〔ルピシア〕のお茶へのこだわりと〔ネスレ〕とのコラボ秘話とは?

    自宅でさまざまなお茶を楽しめる、世界のお茶専門店〔ルピシア〕。最近は〔ネスレ〕のカプセル式ティーマシン《スペシャル.T》とのコラボも話題になっているのをご存知ですか? 今回は人気メーカー同士の貴重なコラボの裏側だけでなく、専門店ならではのこだわりや、おすすめのお茶、これから流行るお茶などについて〔ルピシア〕取締役の中村文聡さんに、余すことなく聞きました♪

    LIMIA編集部
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  6. 見た目キュートで、機能優秀!寝かせて置ける『HARIO (ハリオ) フィルターイン ボトル』

    まだまだ暑い日もあるこの時期、冷蔵庫にお茶が冷えていると嬉しいもの。でも、それを入れておくボトルは「冷蔵庫の中で邪魔になってる」「開けにくくて使いにくい」なんて不満を聞くこともあります。そこでおすすめしたいのが『HARIO (ハリオ) フィルターイン ボトル』。とっても可愛くて、使いやすいボトルなんです。

    河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)
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  7. 新しい紅茶ライフがここから始まる!《スペシャル.T》の新フレーバー開発秘話を聞きました♪

    〔ネスレ〕と言えばコーヒーでおなじみの会社ですが、本格的なティーマシン《スペシャル.T》も人気を集めていることを知っていますか? 《スペシャル.T》は、ボタン一つでプロに淹れてもらったような一杯を楽しむことができるアイテム。そんな《スペシャル.T》に、お茶の専門店〔ルピシア〕の香りと味わいを楽しめるティーカプセルが登場! 開発に携わった〔ネスレ〕の早坂由香利さんに、新フレーバーの開発秘話について聞きました。

    LIMIA編集部
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  8. 新しくなったキリン《生茶》!おいしさの秘密を、商品開発担当者に聞きました

    暖かくなってくると、冷えた緑茶がおいしく感じますよね。ペットボトルの緑茶としておなじみの《生茶》も、ここ数年で見違えるほどおいしくなったことに気付いた方も多いのではないでしょうか? そこで今回、キリンで飲料開発を担当する塚田かおりさんに「緑茶をおいしく淹れるコツ」を伺いながら、新しくなった《生茶》の魅力へと迫ります!

    LIMIA編集部
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  9. 【ちょっとそこまで甘いもの #6】ぷるぷるわらび餅、黒糖アイス、あんこが絶妙な和パフェとの出会い♪

    甘いものが主役のお店をイラストレーターのぬだわさんが食べ歩くイラストエッセイ「ちょっとそこまで甘いもの」。第6回目に登場するのは日本茶ソムリエもいる本格的な和カフェ〔茶茶の間〕です。ご紹介するのは、絶妙な甘さがじんわりくる和パフェ♪

    ぬだわ
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  10. 冬はカフェでまったり読書♪大人も子どもも楽しめるおすすめ“絵本カフェ”

    寒い冬こそ、おでかけに“絵本カフェ”はいかがですか? “絵本カフェ”とは、自由に絵本を読みながら食事やお茶を楽しめるお店のこと。肌寒い季節は温かい飲み物をお供に、ゆったりと物語の世界を楽しむのもすてきですよね。おいしいお茶や食事でほっこりしながらページを開けば、懐かしい思い出や新たな発見に出合えるかもしれませんよ♪ 親子でも、大人だけでも楽しめる都内のお店をご紹介します。

    LIMIA おでかけ部
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