つくりおき

作りおきもできる、しっとりやわらかい鶏ももチャーシューの作り方

冷蔵庫に常備してあると、急な来客や帰りが遅くなっても対応できる鶏チャーシュー。 豚肉で作るチャーシューよりも、さっぱりしていて低コスト。 もちろん冷凍保存も可能なので、鶏もも肉がお買い得の時に、まとめて作っておくのもオススメです。 今日は、簡単に作れる鶏チャーシューレシピのご紹介です。

え？ホント？洗い物無しの鶏の照り焼きの作り方！

こんにちは！ mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 今までも鶏の照り焼き 色々な作り方で作ってきましたが 朝早いお弁当には 今回紹介する作り方が簡単で片付けも楽で 定番になってきました。 漬け込んでグリルで焼くだけ ビニール袋とアルミホイルのおかげで 洗い物無しのレシピです。

作っておいて損はない！簡単鶏チャーシューの作り方♡

作っておくと おかずにも ラーメンにも お弁当にも便利な鶏チャーシュー。 豚のチャーシューより 短時間でできるので 気軽に作って見ませんか？

作り置きにも便利✨ダイソーの耐熱容器で、冷蔵庫の中もスッキリ🍎

最近は作り置きブームで、SNSに机の上いっぱいの作り置き写真を載せてる方もたくさんいらっしゃいますよね🤳 私自身、あまり料理は得意な方ではないのですが、旦那さんが普段お弁当を持っていくので、前の日のおかずを大目に作っておいたり、副菜なども余分に作ることで、次の日の夕食などにプラスでき、かなり作り置きには助けられています🙌 そんな作り置きに是非活用していただきたいアイテム👀 今回は、ダイソーからご紹介したいと思います♫

切り干しなのにパンにぴったり⁈切り干し大根のコンソメ煮の作り方

こんにちは！ mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 今日は切り干し大根を パンにもごはんにも合うように コンソメで煮てみました。 これなに？？って 驚かれる切り干し大根になりますよ！

寒い夜に。鶏むね肉とエリンギのあつあつグラタン

冷えた身体に染み渡る、あつあつのグラタン。 こんがり焼き色がついたグラタンは、本当に食欲がそそりますよね。 今日は、鶏むね肉とエリンギを使いますので、気持ちヘルシーなグラタンレシピのご紹介です。

超便利な作り置き！夏にオススメ薬味ミックスの作り方！

うちでこれを作るようになると 夏を感じる薬味ミックス。 好きな薬味を混ぜるだけですが あると色々展開できて 超便利なオススメ作り置き ご紹介します！

にんにく醤油あげ鶏をサクサクに作る方法

にんにくの効いたサクサクの揚げ鶏。 お酒のおつまみはもちろん、 あつあつの揚げたてと、 ご飯の組み合わせは最高です～♪ 冷めても食べやすいので、 お弁当のおかずにもオススメです。 今日は、揚げ鶏をサクサクに揚げる方法のご紹介です。

海老カツをふわふわ　ぷりっぷり　サクサクに作る方法

お惣菜屋さんで良くみかける海老カツ、とっても美味しそうですよね♪実は、家でも簡単に作れるんです。 今日は、家でも簡単に作る海老カツレシピのご紹介です。

ワーママ主婦必見！！時間と心にゆとりを生み出すつくりおきのポイント【知識編】

最近ワーママ主婦の間で流行っている『つくりおき』 Instagramでも圧巻の作り置き写真がたくさん投稿されています。 ですが、あれだけすごい品数のつくりおきを作るためには、すごいエネルギーと時間がかかってしまいます。 本来、料理の手間を省く目的でやっているつくりおき。 料理が得意な人にとってはいいかもしれませんが、料理が苦手な私があれだけ作ろうと思うと、逆にすごく負担になってしまいます。 そこで、料理が苦手な人でも無理なく続けられるような、つくりおきのポイントについて紹介します。

作っておけばアレンジし放題！釜揚げしらすのガーリックオイル漬けの作り方

こんにちは！ mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 賞味期間が短い釜揚げしらす。 オリーブオイルとニンニクで漬けて 保存性を高めました。 作っておくと超便利な常備菜です。

もう買わない！レンジで出来る簡単たまねぎドレッシング

サラダにも、お肉にも、フライにも万能な玉ねぎドレッシングが電子レンジで簡単に出来ちゃうレシピです！見なきゃソンソン！！

週末作りおき 11品とみそ玉でいつでもあったかお味噌汁

ワーママ主婦必見！時間と心にゆとりを生み出すつくりおき【実践編】

最近主婦の間で流行っている『つくりおき』 平日、仕事から帰ってきてクタクタな時に、冷蔵庫を開けたらおかずが何品か出来上がっているなんて、そんな素敵なことはありません。 ですが、つくりおきって初めての人にはハードルが高くありませんか？ 私もそう思っていた一人です。 料理が苦手（というか、大っ嫌い）な私にとって、一度にあんなにたくさんの品数を作るなんてじんましんが出てしまいそうと思っていました。←それほど料理が嫌です。 ですが、ポイントさえ押さえてやってしまえば意外と簡単！！ 今では、つくりおきのおかげで、平日の夕方は心にゆとりをもって過ごせています。 そんな私の、自己流つくりおきについて紹介します。

[つくりおき]ひき肉と牛蒡と舞茸の含め煮

こんにちは。 きょうご紹介のレシピは我が家の[つくりおき]の中から、家族にも好評な お弁当にも、夜ご飯のおかずにもなる[つくりおき]です。

作りおきできる　簡単に作るおせち料理レシピ5品

今年も後わずかとなりましたね。 おせち料理はどうするかと迷われている方に必見！！ 今日は、簡単に作るおせち料理レシピのご紹介です。

大根の消費にもオススメ！！5分でコク旨大根とカニかまサラダ

これから大根が美味しくなってきますね。 大根を買ったのはいいけど 使い切れなくてダメにしてしまう… とのお声を良く聞きます。 せっかくお買い得の大根を買っても、 ダメにしてしまうと節約の意味がなくなりますよね… そこで今日は、 大根を消費できるサラダレシピのご紹介です♪♪

【保存】冷凍にんじんが超便利！！！

野菜を『冷凍保存』しておくととても便利です。 今日は、いくつかの冷凍野菜と活用術をご紹介します。

【毎日の料理】ホーロー容器で時短＆食材鮮度長持ちさせるコツ

暑い夏を乗り切るために、ホーロー容器が大活躍！ 食材の鮮度を保つ工夫から、無理をしない毎日のお料理の工夫までホーロー容器の使用方法をご紹介します。

とうもろこしを満喫♡鶏のもろこし揚げの作り方

築地場外で見かけた さつま揚げ屋さんのもろこし揚げ。 さつま揚げのタネを作るのは なかなか難しいので 鶏のひき肉で簡単アレンジしてみました。 お弁当にもおつまみにもぴったりなレシピです。