パティシエ

「パティシエ」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「パティシエ」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 大人でも楽しめる♪ パティシエごっこができるスイーツキット《ホイップるシリーズ》

    記念日に、たっぷりのクリームでデコレーションしたケーキを手作り……憧れますが、いざ作ろうと思っても「失敗して材料をムダにしたくない」という気持ちが強まって、結局シンプルな焼き菓子にしてしまった、ということはありませんか? そんな人に朗報です! 食べ物をムダにすることなく、ケーキのデコレーションを練習するキットが〔エポック〕から販売されているんです。その名も《ホイップる》。実はこれ、パティシエの練習用に作られたという本物そっくりのクリームを使った、子ども向けのアイテムなんですが、一周まわって(⁉)大人でもハマる人が続出中なんだとか。

    LIMIA ハンドメイド部
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  2. ザ・リッツ・カールトン京都で朝から夜まで『エルメ尽くし』!「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞したピエール・エルメの逸品を

    ザ・リッツ・カールトン京都は、ホテル内「ザ・ロビーラウンジ」にて、2016年6月、世界一のペストリーシェフに選ばれたピエール・エルメ氏の受賞を記念し、ザ・リッツ・カールトン京都だけでしか味わうことの出来ないとっておきの朝食やアフタヌーンティーなど、朝から夜まで「ピエール・エルメ・パリ」をお楽しみいただけるメニューを、7月1日(金)よりリニューアルし、提供を開始しました。

    LIMIA ニュース部
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