素麺

素麺は食欲がなくても食べられるので、夏バテ時期は特に重宝しますよね。ここでは、素麺の本格ツユを作るコツや薬味のバリエーション、簡単アレンジレシピなど素麺に関するアイデアを紹介します。「お中元で頂いた素麺が残ってる」そんな方は時期を問わず参考にしてみてください!

  1. もう飽きたなんて言わせない!そうめんの絶品アレンジレシピ10選♪

    夏バテしがちな時期でもツルッと食べられて、作るのも簡単な「そうめん」。ただその優秀さゆえに、ついつい食べ過ぎて飽きてしまうことも……。今回はそんなときに作りたい、そうめんのアレンジレシピをたっぷり10通りご紹介しちゃいます! オリジナリティあふれるレシピでそうめんを味わい尽くしましょう♪

    LIMIA グルメ部
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  2. 【夏バテ吹き飛ぶ】茄子&豚ひき肉で!温つけだれ素麺✨

    暑くなると さっぱりした麺類など 食べたくなりますよね💦 しかもこの時期定番の【そうめん】は 調理も簡単で つるつる〜と食べられちゃうので よく…召し上がるご家庭も多いのでは❓ そうめんだけだと栄養面で足りない… さっぱりしすぎて物足りない… 冷たいものばかりでお腹が冷えて最近調子が今ひとつ しかも調理時間かかるのは嫌だな〜〜💦 そんな方にオススメ‼️ 夏野菜の茄子に🍆 夏バテに効果的な ビタミンB1とナイアシンを含んだ 豚のひき肉を使って‼️ ささっと調理˛˛ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 簡単で満足な 【そうめん】になりますよ✨ 茄子 嫌いな息子もこれだと食べる‼️ 大好きな一品ですヾ(*´▽`*)ノ

    niko
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  3. 簡単素麺アレンジ!豆乳deピリ辛担々麺風

    料理研究家(料理愛好家)/モデル/カメラマン/イラストレーター/各種デザイナー・クリエイター/ etc...をやらせていただいておりますanrilela(アンリレラ)です。 毎日の食卓を少しだけスペシャルに、そして丁寧にをモットーに『anCafe gohan』を連載させていただいております。 今回のanCafe gohanは、まだまだおうちに余っている素麺の絶品アレンジレシピです!

    烏 匡哉(Masaya Callas)
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  4. 素麺が消費できる!ザクザク食感♪カレー風味の素麺コロッケ【リミ楽レシピ #28】

    「もうすぐ夏も終わりなのに素麺が残っている!」とお悩みの方へ。第28回の「リミ楽レシピ」では素麺を使ったカレー風味のコロッケをご紹介します。カリカリに揚がった素麺の食感にお箸が止まらなくなる一品です。ぜひチェックしてみてくださいね!

    LIMIA グルメ部
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  5. 毎月11日は麺の日!さっぱり冷たい麺レシピで夏を乗り切ろう♪

    毎月11日は麺の日。7月11日の今日は、夏に食べたいさっぱり麺レシピをご紹介します! 暑い日は夏バテで食欲がなくなりがちですが、もりもり食べれる絶品麺レシピで元気に乗り切りましょう♪ 定番メニューからアレンジまでラインナップ。ぜひチェックしてください。

    LIMIA グルメ部
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  6. 【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #41】ピリ辛&さわやか「タバスコパクチーそうめん」が夏にぴったり!

    フードコーディネーターのほりえさちこさんが考案する、手軽なのにおいしい「すぐ楽レシピ」。今回は、《タバスコ》とパクチーが味のアクセントとなる、「タバスコパクチーそうめん」を紹介します。夏になると使用頻度が高くなるそうめん。特に気温が上がり、暑くて食欲が落ちがちな夏にこそ試して欲しいのが、このレシピです。《タバスコ》のやさしい辛さと薬味のパクチーのさわやかな組み合わせをぜひ堪能あれ♪

    ほりえさちこ
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