テクニック

鶏むね肉をパサパサさせずにしっとり仕上げる方法、プリンを1個30円以下のコストで作る方法など、料理に関するテクニックを集めました。あなたの料理テクニックは十分でしょうか?もし、ご紹介したコツを全てご存知であれば、料理マスターだといえるでしょう。「知らなかった!」と、目からウロコが落ちること間違いなし。驚きの下処理方法や時短テクニック、料理の風味がぐんと増す裏技など、プロ顔負けの情報をお伝えします。参考にして料理を作ってみてください。きっと、ご家族から「今日の料理、なんか違う!プロの味だ」と褒められるに違いありません。お弁当に持って来いの作り置きレシピ完全版など、知りたい情報がギュッと詰まっていますよ。

  1. 【収納】たたみ過ぎずシルエットをキープして収納する方法

    "洋服のたたみ方"も色々ありますが 皆さんのお宅では 何を一番に優先されていますか? ●取り出し易くすること? ●より沢山収納すること? ●見栄えよく収納すること? 様々だと思いますが 我が家の場合は ★たたみジワが最小限であること これが優先ポイントです。 小さくたたむと"コンパクト"になり 取り出し易いけど それだけ"たたみジワ"の数は増えますよね。 いざ着る時になってシワだらけなのが ちょっと残念だなと思ってしまうのは 私だけでしょうか?‥‥(^^;)汗 そんな"シワの少なさ優先!"の我が家が 15年ほど続けている 洋服のたたみ方と収納について 紹介してみたいと思います。 たたむ数を最小限にする事で 家事ラクにも繋がるので 一石二鳥! ラクして綺麗を目指しましょうヽ(^^*) それでは詳細を‥‥ ↓

    我が家
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  2. ◆これができると作品がワンランクアップ!!ビスや釘を隠すテクを色々ご紹介♪◆

    木工をする上で作品の強度を出すのに 必須の釘やビスですが、 そのまま見えてしまうのと ビスなどが見えないように 処理されたものではやはり 見えないものの方が 作品としてワンランク上に見えます。 (アンティーク風にわざと見せる場合を除く) そこで今回はビスや釘の頭が 見えないように作品を作る テクニックをご紹介します!

    ぬくもり工房YUKI
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