テクニック

鶏むね肉をパサパサさせずにしっとり仕上げる方法、プリンを1個30円以下のコストで作る方法など、料理に関するテクニックを集めました。あなたの料理テクニックは十分でしょうか?もし、ご紹介したコツを全てご存知であれば、料理マスターだといえるでしょう。「知らなかった!」と、目からウロコが落ちること間違いなし。驚きの下処理方法や時短テクニック、料理の風味がぐんと増す裏技など、プロ顔負けの情報をお伝えします。参考にして料理を作ってみてください。きっと、ご家族から「今日の料理、なんか違う!プロの味だ」と褒められるに違いありません。お弁当に持って来いの作り置きレシピ完全版など、知りたい情報がギュッと詰まっていますよ。

  1. ◆これができると作品がワンランクアップ!!ビスや釘を隠すテクを色々ご紹介♪◆

    木工をする上で作品の強度を出すのに 必須の釘やビスですが、 そのまま見えてしまうのと ビスなどが見えないように 処理されたものではやはり 見えないものの方が 作品としてワンランク上に見えます。 (アンティーク風にわざと見せる場合を除く) そこで今回はビスや釘の頭が 見えないように作品を作る テクニックをご紹介します!

    ぬくもり工房YUKI
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  2. 値下げ交渉のコツをつかんでお得にリフォームしよう

    住宅の傷みや不満を解消するリフォームは、決して安くはない買い物です。だからこそ、できるだけお得にリフォームしたいですよね。 DIYやリフォーム補助金などを思い浮かべる人が多いかと思いますが、実はリフォーム会社に値下げ交渉を行うのも有効な手段です。今回は、リフォーム会社への値下げ交渉のコツをご紹介します。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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