短時間調理

「短時間調理」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「短時間調理」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 冷凍枝豆で簡単!指までしゃぶりたくなる美味しさの焼き枝豆「マヨ焼き枝まめ」の作り方

    夏場に美味しい枝豆を見つけて、硬目に茹でて冷凍しておいたのですが 急な来客で、ビールのおつまみに何もなかった時に その枝豆を使って、ぱぱっと1品 ビールに合うおつまみとして作りました。 とても簡単なのに、指までしゃぶりたくなるほど美味しい 「マヨ焼き枝豆」の作り方です♪

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  2. 下茹でであっという間にできる、サクッとろっもっちりのみんな大好き「揚げ出し里芋」

    まさに今が旬の「里芋」! 煮物、鍋物に大活躍の里芋ですが、それだけでは勿体無い! 繊維がなめらかな、この旬の時期に是非試していただきたい 揚げることでコクが増して、里芋の美味しさが倍増! そこに、あんかけにした汁の絡んだ「揚げ出し里芋」 の作り方のご紹介です♪

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  3. 1㌔千円の冷凍ボイルムール貝で、ポイポイお口に運べる美味しい唐揚げの作り方

    先日作った、鶏の胸肉の唐揚げが、あまりにも美味しかったと、 土曜日の日中に主人から、また唐揚げのリクエストがありました。 ただ、この時に、胸肉が1枚しか無く 嵩増しのつもりで、「ボイル済みで冷凍で安く売っているムール貝」 を使ったところ、大好評! アヒージョやパエリア、アクアパッツアなど、おしゃれな食事に 多く使われるムール貝ですが、身近な調理法、「唐揚げ」でも その美味しさを発揮してくれます。 今日は、そんな食べやすい「ムール貝の唐揚げ」を、ご紹介します♪

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  4. 簡単ヘルシーなカレーうどんのレシピを ご紹介!時短とヘルシーは両立できるんです

    本格的なカレーうどんを簡単に作れるレシピをご紹介します! カレーうどんなんて、レシピもほとんど変わらないし、 あまり味に差が出ないと思っている方もいるのではないでしょうか?  でも、ちょっとしたポイントを押さえると、一風変わったカレーうどんになるんです! このレシピを参考に、美味しくヘルシーなカレーうどんを堪能してください. 時間が無いけど、頑張れる元気の欲しい お食事を作りたい時! そんな時ってありますよね(^^) しかもヘルシーで美味しくって 手早くできるって言ったらなお嬉しい! ブタ肉と鶏肉をダブルで使った! なんと名前も、「とりとんカレーうどん!」 試してみる価値アリアリの、 そんなカレーうどんの材料は!: (二人分として) ・豚バラスライス、65g程度  3㎝幅に切って ・玉ねぎ、1個  12等分の くし型切り ・やすまるロースト出汁(無添加の美味しい出汁)、1包   封を切って、粉状にして使って ・鶏モモ肉、1枚 タテ半分に切ってからヨコスライス ・カレー粉、大さじ2 ・薄力粉、大さじ2 ・水、カップ2.5 ・醤油、カップ3/8 ・みりん、カップ3/8 ・三温糖、小さじ2 ・いなにわうどん乾麺、80g2束  (好みのうどんでいいと思います) ・ピーマン、1個 ヘタを取り除いてタテにスライス  (トッピング用) ・ミディトマト、1個 ヘタを取り除いてタテ十字にカット  (トッピング用) ・天カス、 適量 (トッピング用)

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