お家ご飯

「お家ご飯」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「お家ご飯」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. SNSで話題の○○調理。「おいしい×簡単」だけじゃない大きな魅力って?

    まさに「いいことづくし」な低温調理ですが、 もうひとつ忘れちゃいけない大きな大きな魅力は、「栄養を逃さない」こと。 先にお話ししたタンパク質もそうですが、ビタミンCやビタミンB1は加熱によって破壊されてしまいます。 たとえ美味しくても、栄養分がなくなってしまうのは残念ですよね。そこで・・・

    低温調理器「BONIQ」
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  2. 【我が家の晩ご飯】豚バラカレーライス

    白菜のミルフィーユ煮を作る予定が無性にカレーライスが食べたくなり急遽変更。 体が刺激物を求める時はストレスや疲れ等々理由があるようですが何だろう。 【献立】 ○豚バラカレーライス ○茄子とベーコン、ブナシメジの味噌グラタン ○白菜の漬物 ○豆三種 美味しかった! 1週間無事終了。毎週金曜日は走り切った感満載で一気に気力が抜けます。 のんびり素敵な週末を過ごしたいです。

    ゆぅ
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