お弁当

「我が家のお弁当が1番」と言える自信がありますか?お弁当作りが得意ではない主婦の方って、意外と多いと聞きます。確かに、あれだけのスペースに限られたおかずを詰めるのって、もはや芸術だと思います。ただ、ちょっとしたコツさえ掴めば、見栄え良くおかずを詰めることが出来るようになります。そこで、フードコーディネーターおすすめのお弁当作り術をご紹介します。定番のおかずの作り方や、あと1品欲しいと言う時のお助けアイテム、家計にも優しいお得なおかず、冷凍食品の使い方など、お弁当作りにまつわる情報を大公開します。チェックするだけでお弁当作りのレベルがぐんと上がること間違いなしです。お弁当メニューがマンネリ化してきたという奥様も大丈夫!レシピを参考にして、バリエーションを増やしてみましょう。

  1. 【絶品】お弁当にぴったり!美味しいサンドイッチレシピ8選

    春になり暖かくなってきたので、ピクニックにぴったりの季節ですよね♪そこで大活躍なサンドイッチの美味しいおかずアイデアをまとめました!お弁当箱への詰め方もご紹介します♪ボリュームたっぷりわんぱくサンドや、気になるあのロールサンドの作り方、おやつにもなるフルーツサンドまで一挙大公開します!

    LIMIA グルメ部
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  2. 【完全保存版】絶品唐揚げレシピ14選!定番からアレンジまで一挙大公開

    大人から子供まで大人気の唐揚げ。ここでは、唐揚げの定番レシピからアレンジレシピまで一挙ご紹介します。また、サクっとジューシーに上げるコツや下味の付け方など、いつも作っている唐揚げをワンランクアップさせる秘訣も教えちゃいます。おいしくアレンジした唐揚げレシピが揃っているので、ぜひご覧ください!

    LIMIA グルメ部
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  3. 包丁いらず&放置で完成♪抱えて食べたい♪『豚バラもやしの重ね焼き』

    豚肉ともやしをフライパンに重ねたら、あとは放置で完成♪ 豚肉の旨味を吸ったシャキシャキもやしが、めちゃくちゃ美味しく、2袋なんてペロリと完食間違いなし♪ また、作っている間は放置でOKですし、フライパンごと食卓に並べれば、洗い物も減って一石二鳥です♡

    Yuu
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  4. おにぎり作りにストレスレス!もうラップは卒業します。1個でも10個でもそれ以上でもこの方法で簡単に!

    お弁当に朝ごはん。 山登りにも遠足にもぴったりで 日本人が大好きなおにぎりは もちろん我が家でも人気者です。 昔おばあちゃんが握ってくれた あったかーい手握りが 実は1番美味しいと思ってる私ですが 外に持ち出すなら話は別。 やっぱり衛生面では気になります。 でもラップを使うと なんとなくストレスを感じるのは 私がガサツだからでしょうか… 1個握るとヨレヨレに。だから 2個めを作る時にはまたラップを 3個めを作る時にもまたラップを… これが大家族や行楽地へのお弁当なら… ラップ地獄の始まりです。 もう、きぃーーー!!!!ってなってしまう。 そんな悩みを解決したのがこれ

    heavydrinker
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  5. お子様のおやつにも♪お箸が止まらん♪『揚げない♡コロコロ大学芋』

    揚げずに作る、ヘルシーな大学芋。 小さめに切ることで、火の通りが早くなり、またお弁当にも入れやすい♪ 材料をフライパンに入れたら、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけなので、とっても簡単! ずっとつきっきりにならなくてよく、片手間でできるのも、ひとつの魅力です♪

    Yuu
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