切り干し大根

栄養価が高く日持ちする常野菜の切り干し大根は、ご家庭の献立に役立つこと間違いなしです。ここでは、そんな切り干し大根を使ったサラダのレシピ、豚肉やひじきなどの食材を使ったレシピ、さらにはアレンジを加えたアイデアレシピまで幅広くご紹介しています!

  1. 切り干し大根の栄養がすごい!切り干し大根をまるごと味わう簡単常備菜&サラダのレシピ4選★

    こんにちは!ドイツ在住の料理研究家アンナです。保存がきいて栄養もたっぷりな切り干し大根。いつも水に戻して使っていませんか?切り干し大根を水に戻さずにまるごと味わえる常備菜・サラダレシピ、選りすぐりの4選をご紹介します!

    アンナのキッチンinドイツ
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  2. 切って和えるだけ♪調理時間わずか5分のスピード料理 切り干し大根の中華風サラダ

    栄養満点の切り干し大根は、煮物、炒めもの、サラダにと色んな調理法で楽しむ事ができますね。 それに栄養満点なので、 しっかりいただきたい食材のひとつでもあります。 今日は、栄養満点な切り干し大根を使った中華風サラダレシピのご紹介です。

    鈴木美鈴
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  3. コリコリ食感がやみつきになる簡単乾物レシピ! 中華風切り干し大根のサラダのレシピ・作り方

    常温で長期保存できる乾物は、あと一品足りないときに嬉しい食材です。そんな中から切り干し大根を使った乾物料理を紹介します。煮物にすることが多いかもしれませんが、今回はその食感を生かしてサラダを作ります。コリコリポリポリどんどん食べられる一品です。

    河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)
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  4. 【我が家の晩ご飯】餃子とお汁粉!

    昨日は体調不良で魚とあり合わせを出したまま早めに就寝。 子供達には色々不便をかけたけれど復活。母は体調崩したら早く治す事に徹底ですね。 体力つけなきゃ💨 【献立】 ○餃子とサラダ ○海老とマッシュルーム、ブロッコリーのオイスター炒め ○切り干し大根 大根の葉と牛蒡入り ←残り物 ○味噌汁 ○ご飯 今日は鏡開きだったのでお汁粉も作りました♪

    ゆぅ
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  5. 【献立の参考に】クリームシチューリメイクと挟み焼き

    テレビではさみ揚げを揚げずに焼いて作っていたのを見て無性に食べたくなり急遽予定変更。 【献立】 ○シチューでドリア ←昨日の残り ○茄子とピーマンの挟み詰め焼き ○サラダ ○切り干し大根 ←昨日の残り ○キムきゅうり ⭐️今日のひと工夫⭐️ ○シチューをリメイクしてドリア。 詳細は写真下URLを参照下さい😊

    ゆぅ
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