いつものハンバーグが一味違った食感で楽しめる豚ゴロゴロの「肉イン肉バーグ」の作り方 主人に急に、ハンバーグがたっぷり食べたいと言われ、ＯＫしたものの ミンチ肉が足りない！ さぁどうする？ そこで、別のお肉を追加！ 冷凍保存のとんかつ用豚ロースを角切りにして食感を残し中に入れ込みました。 ただ、 ミンチに大きさの違うお肉を混ぜてしまうと、 隙間から肉汁が逃げてしまってパサパサになってしまうので、 そうならないように真ん中にインしました。 食感もお肉の旨味もジューシー感も楽しめる大きなハンバーグ 「肉イン肉バーグ」の、ご紹介です～♪ ダーリンのつま 13242 41 2017年03月25日
