スモークサーモン

ここではスモークサーモンを用いた簡単/アレンジレシピを紹介します! カルパッチョやパスタ、マリネ、サラダ、サンドイッチに活用すれば一味違う本格派の料理になるスモークサーモン。アレンジ次第では和食にも合うのでぜひご家庭で参考にしてみてください!

  1. お手軽スモークを楽しもう!絶品スモークサーモンのレシピ・作り方

    そもそもは保存食として作られていた燻製。でも、最近はその香りを楽しむ料理として人気です。今回ご紹介するのは燻製の香りの良さを堪能できるスモークサーモン。決して長く保存できる料理ではありませんが、ごく短時間スモークするだけで、絶品おつまみに変わります。手軽におうちで楽しむことができるので、ぜひお試しください。

    河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)
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  2. めんどくさいコロッケの手順をシンプルに!簡単に作れるおしゃれなスモークサーモンのコロッケの作り方

    こんにちは! mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 突然ですが コロッケって手作りするのめんどくさくないですか? 玉ねぎをみじん切りにし ひき肉とともに炒め 芋を茹で潰して混ぜて 丸めて衣をつけて揚げる。。。 ハードル高っっ!っていつも思って買ってきちゃいます。 なので作り方をかなり端折って簡単に、 なおかつ美味しく目新しいコロッケ 作ってみました。

    mika
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