クレソン

「クレソン」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「クレソン」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #4】煮込まず作れる野菜たっぷり「ベジおでん」はヘルシー&インスタ映え!

    フードコーディネーターのほりえさちこさんによる、思わず作りたくなる簡単&シーズナルなメニューの“すぐ楽”レシピ。連載4回目は、この秋、ほりえさんがイチオシするメニュー。鍋ひとつで簡単にできる「ベジおでん」です。野菜がたっぷりとれるうえに、通常のおでんよりもカラフルでインスタ映えすること間違いなし! 家飲みにぴったりな「ベジおでん」で、この秋、ほっこり女子会を楽しんでみませんか?

    ほりえさちこ
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  2. プランターや水耕栽培もOK!クレソンの簡単な育て方

    料理の彩りや味のアクセントに便利な食材のクレソン。クレソンの濃いグリーンは料理をおいしく見せてくれます。ほんの少し使いたいだけなら、わざわざ買うのはもったいないですね。実は、クレソンを自分で栽培できるって知っていましたか? クレソンンの栽培方法やおいしいレシピを紹介します。

    LIMIA インテリア部
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  3. 【レシピ】カシューナッツとクレソンのヴィネグレットサラダ

    ちょっと大人系サラダのご紹介です。クレソンを料理に使用する場合、あの苦みが気になる人も多いはず。でも、このサラダはカシューナッツの甘味でクレソンまで甘く感じるという本当に食べやすいサラダなんです。クレソンは緑の野菜の中でも栄養価は最強!どんどん食卓で使うようにしましょう!

    料理家&クリエイター 豊田亜紀子
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