椎茸

「椎茸」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「椎茸」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. まさに絶妙!ねぎポン酢で頂く牡蠣と椎茸を抱き合わせて焼く「牡蠣シイタケの合せ焼き」

    引っ越した新居が京都市のベットタウンになっているせいか (ベットタウン→ 通勤や通学の人が多い→   所要地から帰宅に時間がかかる→ 調理している時間がない→              出来合いのものを売っている方が効率的) と言う構図な成り立つのか、丸ごとの生のお魚が殆ど売っていない・・・。 そんな時に、昔ながらのお魚やさんを見つけて 嬉しくなって、ちょっと良い牡蠣を買ってきちゃいました。 その牡蠣を使って 「ねぎポン酢で牡蠣シイタケ合せ焼き」のご紹介です。

    ダーリンのつま
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  2. 寒くなったら豚汁!我が家のこく旨塩豚汁の作り方。胡椒を効かせてどうぞ〜

    寒くなると食べたくなるのが豚汁。 家庭によって作り方は様々。 でもおうちの豚汁が1番美味しいんですよね。 そんな豚汁ですが 我が家には三大豚汁なるものが 『粕豚汁』 『ノーマル』 『塩豚汁』 今日は塩豚汁の作り方なんて。 いつもと違うけど ほっこり、味の染みた豚汁は とーーっても温まりますよ〜。

    heavydrinker
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  3. 【レシピ】大葉みそ風味の椎茸の肉詰め

    超簡単おかずのご紹介です。 にんにくもしょうがも使わないで、大葉だけを刻めばいいんです! 赤みそ風味のテイストはお弁当のおかずとしても最適ですよ~。 椎茸は石ずきをカットするだけ! あとは、オーブンにお任せです。 ラクちんボリュームおかずに乾杯!! 私はね、この浮いた時間でキッチンドランカーをやってます~(笑)

    料理家&クリエイター 豊田亜紀子
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