えのき

練りごま不要♪重ねて煮るだけ♪『もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ』

こんにちは〜♪ 料理研究家のYｕｕです。 本日ご紹介させて頂くレシピは 寒い季節に嬉しい、うま辛の坦々スープ。 作り方は、とーっても簡単で 鍋に材料を重ねてスープを注ぎ あとは蓋をして10分ほど煮るだけ♪ しかも、練りごま不要でできるお手軽さ。 コスパも抜群ですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね( ´艸｀) ちなみに、こちら 具沢山のおかずスープになります♪ 他におかずがたくさんある場合は 具材の量を調整してお試しくださいね♪

♡簡単ヘルシー♡ささみの鶏だし和風スープ♡【#時短#節約】

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日はヘルシーなスープレシピを ご紹介させて頂きます♩ 鶏の旨味満点の あっさり和風おかずスープ♡ 具はささみ、えのき、わかめと 低カロリーな食材ばかりです♫ だけど具沢山で食べ応えもありますよ♩ とっても簡単に短時間で作れるので よかったらお試し下さいね〜(*^^*)

♡レンジde簡単♡きのこのナムル♡【#時短#副菜#ヘルシー】

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させて頂くのは きのこを使った副菜レシピ♩ あっさりと塩とごま油で味付けした きのこのナムルです♡ 作り方は超簡単(*´艸`) レンジでチンして和えるだけ♩ 5分もあれば完成しますよ〜♡ ちなみに今回のレシピでは 4種類のきのこを使用していますが 1種類でも2種類でもOK！ きのこ種類もお好みで(*^^*) (参考までに▼) 今回使用したきのこは総量250g☆

えのきでヘルシーにかさまし＊きのこ入りつくね

こんにちは(〃∇〃) きょうのレシピは[えのき]をたっぷり加えた[つくね]です！ かさまし効果もあるし、ヘルシーにもなるのでおすすめです。

♡豆腐がごちそう♡野菜あんかけ豆腐ステーキ♡【#簡単#節約#ヘルシー】

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させて頂くのは メインにもなるお豆腐レシピ☆ 野菜たっぷりのあんかけでいただく ヘルシーな豆腐ステーキです♡ 作り方は超簡単(*´艸`) 水切りはレンジで時短☆ 豆腐ステーキもあんかけも フライパン1つで作れますよ♩ あんかけの野菜はアレンジOKなので お好みでお試し下さいね(*^^*)

【カンタン秋レシピ3選】きび砂糖で豚巻き、木の子こがし、おいなりさんをプロ顔負けの味に！

食欲の秋、到来です！　秋の味覚がスーパーに並ぶこれからの季節は毎日の献立を考えるのが楽しくなりますよね。そこで今回は、毎日のおかずはもちろん、行楽にも嬉しいきび砂糖を使ったレシピを予約の取れない和食店のシェフ、笠原将弘さんに伝授してもらいました。きび砂糖のやさしい味わいとともにぜひ、ご賞味あれ！

5分で完成。レンジ調理でラクラク～♪作り置き可能♪ほうれん草とえのきの中華風サラダ

ほうれん草が美味しい時期になりましたね。 ほうれん草といえば、ごま和えにお浸しが定番ですが、さっぱりとした甘酢和えも意外と良く合い、定番レシピに飽きたらぜひ、お試しいただきたい1品です。

ヘルシー♪食物繊維がたっぷり♪冷やし中華のようなきゅうりとえのきのサラダ

暑い時に冷た〜い冷やし中華は、 最高のごちそうですよね。 でも麺類は糖質が多いから… と思い控えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか？ 今日は、そんな方にオススメな冷やし中華風サラダレシピのご紹介です。 イメージとして、冷やし中華の麺抜き！！ タレが冷やし中華と同じ感じになります。

柔らか仕立の鶏むね肉とエノキの甘辛だし炒め。おかずにピッタリ簡単レシピ。

パサつかない、柔らか仕立ての鶏むね肉と、えのきをたっぷり入れた簡単おかず♪ 鶏むね肉にまぶす片栗粉が、むね肉を柔らかく、味付けも少量にできるほどとろみがついて絡み良く、ご飯のすすむボリューミーな一品が作れます♪

レンジで4分加熱するだけ！！水菜を使った時短ラクラク〜副菜レシピ

副菜が後1品、何にしよ〜！！ と悩む時ってありますよね。 今日は、悩んでもあっという間にできてしまうレンジ調理で作る、和え物レシピのご紹介です。

レンジで2分！！時短・簡単・にらとえのきのごまナムル

洗い物が少なく、レンジ調理で副菜が1品できるレシピは、本当に助かりますよね。 特に何品も作るとなれば、1品ぐらいは楽に作りたい！！ 今日は、そんな時にオススメなレシピのご紹介です。

【動画】冷蔵庫にある材料でササッとできる！簡単きのこと卵のお吸い物レシピ

冬になると、鍋で余って冷蔵庫に残りがちなきのこ。そこで、卵と一緒にあったかいお吸い物にしてみませんか？　今回は、きのこと卵のお吸い物のレシピを、動画と一緒にお届けします！　とても簡単なので、冷蔵庫に食材があったら、ぜひ作ってみてください！

乾物を上手に活用しよう！！切り干し大根とえのきのごま味噌サラダ

切り干し大根は、煮物しかしない… と言われる方が多いと思われますが、実は煮物以外にも美味しい料理ができるんです♪♪ 今日は少ない食材で、乾物を上手に活用したレシピのご紹介です。

寒い日のお昼にモッテコイ！特別な材料を使わなくても超簡単１０分でできる「中華おじや」

休日のお昼にでも活躍のメニュー！ お腹の中まで温まるものを食べて、あと半日頑張れる元気をキープ！ ぱぱっと１０分でできる美味しい「中華おじや」です♪

⚫️簡単☆絶品☆パーティーにも♪ちょこっとおつまみにも♪ ガーリック風味の生ハムオードブル！

レンジで4分*副菜がすぐできる*水菜とえのきの煮浸し

これから暑くなってくると、 火を使いたくなくなりますよね… でも、料理をしない訳にはいかない！！ そんな時は、電子レンジ調理で パパッと楽に副菜を作りましょ〜。 今回は、水菜とえのきのレンジ 煮浸しレシピのご紹介です。

えのき"だけ"！「とん平焼き風♪きのこオムレツ」

えのきがたっぷり詰まった栄養満点のオムレツ♡ あともう1品！そんな時にオススメ♪

あっという間に１品♩白だしで簡単ちくわキノコ♡-時短＊節約

白だしを使った超簡単・節約レシピです♩ 煮込むだけで美味しい一品が完成しますよ＊ あと一品欲しいなという時にも、とっても便利！ ぜひ一度お試しくださいね＾＾

炒めないハンバーグって！？意外なあの身近な食材で『ふわふわ♡かば焼き風ハンバーグ』

冷めても美味しい作りおきレシピや お弁当レシピをお探しの方必見！ 材料2つで炒めず作る ふわふわハンバーグレシピをご紹介します。 意外にも、身近なあの食材を使えば 手軽にふわふわハンバーグができちゃうんです！

たった３００gの豚肩ロースで夫婦二人で大満足のボリュームに！「おうちブタ焼肉」の作り方

外で食べる焼肉は、どうしてもお肉メインで お野菜が足りなく感じるものですが、 お家で作る焼肉は、野菜タァ～っぷり入れての「たっぷり野菜のブタ焼肉！」 野菜と一緒に漬け込む豚肉は、自家製ダレで柔らかく、 たった３００gのお肉でも、夫婦二人でたっぷりと大満足で とっても美味しくいただけます♪ 野菜や果物の酵素の力を借りて、驚くほど柔らかい 美味しい、「おうちブタ焼肉」　の作り方のご紹介です♪