すし酢

すし酢とは、酢に砂糖や塩を入れて使いやすくしたものです。お寿司以外の料理でも手軽に使うことができます。さらに酢なので疲労回復や消化促進など健康に良いのもうれしいですね。ここではすし酢に関するアイデアやヒントをご紹介します。ぜひ今日から料理のサポートに使ってみてください

  1. ヘルシーで栄養満点の『おからDEポテトサラダ風』糖質制限の方必見!子どももパクパク食べますよ!

    栄養満点の「おから」。 ヘルシーで体にいいのは有名ですが、その調理法があまりないのが現状ではないでしょうか? 今回ご紹介するサラダは、子どもがびっくりするくらいに食べてくれて、飽きない味なのです。 あの独特のもさもさ感もあまり感じられず、我が家でも常備菜の定番になっています。 ポイントは2つ!子どもが大好きなあの食材と、食がすすむあの調味料を入れます! ぜひ、作ってみてください!

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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