「筍」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「筍」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 【今日のごはん】甘辛肉みそでごはんが進む♡超簡単温玉肉みそのっけ丼(2019/03/21)

    みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、とろ〜り半熟卵と甘辛なみそ味でごはんが進む「温玉肉みそのっけ丼」です! ごはんを一気にかきこみたくなる「丼物」を探している人はぜひチェックしてください♪

    LIMIA グルメ部
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  2. 予約の取れないあの和食店のシェフが考案!きび砂糖を使ったカンタン春レシピ3選

    料理の調味料として欠かせない「砂糖」。なかでも「きび砂糖」はさとうきびの風味を活かして作ったお砂糖です。優しい甘みが特徴のきび砂糖は、お料理の味をワンランクアップさせる調味料なんです! そこで今回は、きび砂糖を使ったレシピをご紹介。旬の食材を使って和食づくりにチャレンジしてみましょう♪

    日新製糖株式会社
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  3. 【献立の参考に】連休前なので冷蔵庫内整理です

    わーい!明日からGW! 連休中は主人もいるので買い物が楽チン🎶チビちゃんの相手をしてもらえるのでね。 ゆっくり買い物できるなんて幸せ♡ なので…今日は少し冷蔵庫整理。 と言ってもいつも週末は冷蔵庫内ガラガラです。1週間で上手く食材を使いこなす事がちょっとした快感! 【献立】 ○シーフードグラタン←冷凍シーフドミックスと残り野菜 ○筍オイル焼き←オリーブオイルで筍・竹輪・水菜を炒め塩、コショウで味付け ○キャベツとキャロットのスープ ○アボカドトマトサラダ ○ライス 残っていた筍は洋風にしてみました。美味しかった! 我が家、大人3人+子供2人でそれぞれに食べる量が異なるのでおかずはだいたい大皿で取り分けです。

    ゆぅ
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  4. 【献立の参考に】メインは筍!なので今日は和食!

    旬野菜があると少しだけ他のメニューを考えるヒントになりますね。 毎日の献立を考えるママにはちょっとしたスケット☆ 今回はご近所の方にたくさん筍をいただいたので筍ご飯にしました。 【献立】 ○筍ご飯 ←筍オンリー! ○筍のお刺身 ←愛知なので「献立いろいろ味噌(調理味噌)」をお供に ○ブリと大根の煮物 ○ひじきの煮物 ←今週の作り置き ○トマトとブロッコリー ←ブロッコリーは茹で置きの物 子供達に好評だったのはひじきの煮物でした! 旬野菜の美味しさが分かるのはまだまだかな〜

    ゆぅ
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