「筍」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「筍」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 【献立の参考に】連休前なので冷蔵庫内整理です

    わーい!明日からGW! 連休中は主人もいるので買い物が楽チン🎶チビちゃんの相手をしてもらえるのでね。 ゆっくり買い物できるなんて幸せ♡ なので…今日は少し冷蔵庫整理。 と言ってもいつも週末は冷蔵庫内ガラガラです。1週間で上手く食材を使いこなす事がちょっとした快感! 【献立】 ○シーフードグラタン←冷凍シーフドミックスと残り野菜 ○筍オイル焼き←オリーブオイルで筍・竹輪・水菜を炒め塩、コショウで味付け ○キャベツとキャロットのスープ ○アボカドトマトサラダ ○ライス 残っていた筍は洋風にしてみました。美味しかった! 我が家、大人3人+子供2人でそれぞれに食べる量が異なるのでおかずはだいたい大皿で取り分けです。

    ゆぅ
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  2. 【献立の参考に】メインは筍!なので今日は和食!

    旬野菜があると少しだけ他のメニューを考えるヒントになりますね。 毎日の献立を考えるママにはちょっとしたスケット☆ 今回はご近所の方にたくさん筍をいただいたので筍ご飯にしました。 【献立】 ○筍ご飯 ←筍オンリー! ○筍のお刺身 ←愛知なので「献立いろいろ味噌(調理味噌)」をお供に ○ブリと大根の煮物 ○ひじきの煮物 ←今週の作り置き ○トマトとブロッコリー ←ブロッコリーは茹で置きの物 子供達に好評だったのはひじきの煮物でした! 旬野菜の美味しさが分かるのはまだまだかな〜

    ゆぅ
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