玉ねぎ

玉ねぎは生のままサラダとしても、加熱してさまざまな料理にも活用でき、安価で保存も容易なのでとても便利でお料理の心強い味方となってくれます。スープにドレッシング、他にもいろいろ。毎日玉ねぎが食べられそうなほど、バリエーションに富んだレシピを紹介します。

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