チゲ

「チゲ」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「チゲ」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 作り置きで15分で簡単にトゥブチゲができる「ヤンニョン」

    自家製ヤンニョンは私の自慢! 韓国風和え物にも、鍋にも、炒め物にも、キムチにも、 何にでも使える万能な韓国調味料ですので、 うちはこの時期切らさずに冷蔵庫にあります。 今日は、その「自家製ヤンニョン」の作り方と 自家製ヤンニョンを使った「ケトゥブチゲ」(カニ豆腐鍋)のご紹介です。

    ダーリンのつま
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  2. 寒い時に嬉しいチゲを今日は「鶏トゥブチゲ」で

    秋を通り越して、急に冬が来たような寒さですが 皆さん風邪などひいてませんか? こんなに寒いと「ただいまぁ~」っと、家に帰って熱々お鍋がとっても嬉しいですね。 体をポカポカにしてくれる唐辛子料理の代表と言えば、韓国の「チゲ」 そうです。日本で言うところの「鍋」ですね。 最後にラーメンの〆がとっても美味しい、 寒さ撃退の「チゲ」鶏トゥブチゲのご紹介です! 材料は、2人前タップリです。ゆっくり読んでらしてくださいね。

    ダーリンのつま
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