鶏胸肉

鶏胸肉は、低脂肪・高タンパクでとてもやわらかく、食べやすいお肉です。味が淡白であっさりしていて油の風味を生かせるので、から揚げやフライなどの揚げ物や焼き物にピッタリ。チーズやベーコンなどともよく合います。また、炒め物や蒸し物との相性もバッチリです!

  1. 2017年大人気でした!鶏胸肉のやわらかおいしいレシピ5選♪

    「安い」「ヘルシー」ということで今年大人気だった鶏胸肉。リミアでもさまざまな鶏胸肉の料理をご紹介してきました。でも火を通すとパサパサになってしまい、扱いが難しいでよね……。ということで、今回はそんな鶏胸肉をおいしく食べられるレシピを集めてみました♪ クリスマスにもぴったりなレシピもあるのでぜひ参考にしてみてください!

    LIMIA グルメ部
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  2. 超簡単!常備菜になるしっとり柔らか茹で鶏と棒々鶏のレシピ・作り方

    安くてヘルシーな鶏胸肉はお財布にも身体にも優しい食材です。でも、加熱をするとパサパサしたり固くなってしまって、美味しく食べられないことも。そこで今回は、とっても簡単な鶏胸肉の茹で方をご紹介します。誰でも簡単にできるのに、しっとり柔らかで、とっても美味しい茹で鶏です。さらに、その茹で鶏を使った棒々鶏のレシピもご紹介します。

    河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)
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  3. 鶏胸肉でもしっとりジューシー、しかも簡単な蒸し鶏の作り方、其の二❤︎

    おはようございます! mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 先日に引き続き 今日も蒸し鶏ネタです。 今、またかよ って思いましたよね。 まさかのまたなんです。 先日は圧力鍋を使った 蒸し鶏の作り方を紹介しましたが 圧力鍋持ってないよ〜 の声にお答えすべく 普通のお鍋で しかももっと簡単に作れる方法 ご紹介します!

    mika
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  4. 茹で鶏のアレンジレシピまとめ!シンプルなのに活用方法は無限大

    今回は、茹で鶏のアレンジアイデアレシピをご紹介します。家庭の味方、鶏胸肉。食費節約にはもってこいですよね!しかし、毎回同じレシピになってしまう、お肉がパサパサになりやすいという方も多くいるはず!今回は、ジューシで柔らかい茹で鶏を美味しく簡単に調理できるレシピをご紹介します!

    LIMIA グルメ部
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  5. 鶏胸肉でもしっとりジューシー、しかも簡単な蒸し鶏の作り方❤︎

    こんにちは! mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 今日は鶏胸肉の蒸し鶏。 なーんだ、ど定番、つまんねえ なんて言わないでください。 どうせ胸肉だろ パッサパサじゃねーか なんて言わないでください。 パッサパサになりがちな胸肉を しっとりジューシーな蒸し鶏に 変身させる方法 ご紹介します!

    mika
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