包丁のアイデア(3ぺージ)

最も基本的な調理道具の1つである包丁。その使い方について、今一度理解を深めておきましょう。ここでは、包丁の基本的な使い方や野菜の切り方、おすすめの包丁などに関するアイデアを紹介しています。

  1. お料理がもっと楽しくなるプレゼント!贈答品におすすめな包丁10選

    大切な人に贈るプレゼントはさまざまですが、その中でもお料理が好きな人に贈ると喜ばれるのが包丁です。グレードの高い包丁から、自分ではなかなか買わないな~と思うような特殊な用途の包丁まで、プレゼントに最適な包丁をおすすめいたしますのでぜひ参考にしてみてください。

    LIMIA グルメ部
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  2. 陶器の底でも研げる!?包丁の簡単な研ぎ方

    毎日使う包丁、自分で研いでいますか?敬遠されがちな包丁研ぎですが、実は意外と簡単で、基本さえマスターすれば、誰でも職人さんのように上手に研げるそうです。包丁の種類によって手順が多少異なりますが、どの包丁も基本の研ぎ方は同じです。今回は、包丁の研ぎ方の基本と、押さえておきたいポイントについてご紹介します。

    東京ガス「ウチコト」
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