中華

老若男女から愛される中華。餃子や肉まん、ホイコーロ、麻婆豆腐、バンバンジー、杏仁豆腐とどれも日々の食事に取り入れたい料理ばかりです。ここではそんな中華の簡単・お手軽レシピから本格中華の作り方やアレンジ術など中華に関するアイデアを紹介しています!

  1. フライパンにおまかせ♪ご飯がすすむ♪『豚こまとれんこんの重ね焼き〜甘辛中華だれ〜』

    お安い”豚こまぎれ肉”と これからが旬の”レンコン”を使った ガッツリメイン! しかも、こちら、フライパンに重ねて あとは蒸し焼きにするだけなので とーってもラク! また、豚こまにまぶした片栗粉効果で タレがしっかり絡み ご飯もお酒も止まらない!

    Yuu
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  2. ポイント3つで感動の柔らかさ♪むね肉で♪『辛うまねぎだく♡ぷるぷる水晶鶏』

    鶏むね肉を使った のどごし抜群のヘルシーメイン! 3つのポイントを守ることで 淡白でパサつきやすい鶏むね肉も 感動のぷるぷる食感に大変身!! 今回は、こちらに 辛うまな”よだれ鶏”のたれをかけて ご飯もお酒も止まらぬ やみつきな一品に仕上げました♪

    Yuu
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  3. ♡超簡単おすすめ♡高槻名物うどん餃子♡【#簡単#時短#節約#ご当地グルメ】

    こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日は大阪府高槻市のご当地グルメ うどん餃子をご紹介させて頂きます♩ ☆うどん餃子とは☆ 刻んだうどんを餃子の具に混ぜ込んだ 皮なし餃子のこと♩ 包む作業も蒸し焼きする必要もなく とっても簡単に作れますよ(*´艸`) しかも食べ応え満点です♡ 私がうどん餃子を知ったのは十代の頃☆ 友達のお母さんに作ってもらって以来 うちでもよく作るようになりました♩ ほんとに美味しくておすすめなので 是非お試し下さいね(*^^*)

    Mizuki
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  4. ♡面倒な成形なし♡ちぎり肉団子の春雨煮♡【#ひき肉#簡単#時短#節約】

    こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日は肉団子入りの煮物を ご紹介させて頂きます♫ 今回の肉団子•••超簡単に作れますよ♡ ひき肉はパックに入った状態から 一口大に握って丸めるだけで完成! 繋ぎも何も加えません(*´艸`) 更に春雨は下茹で不要♩ チンゲンサイは他の青菜でもOKです♫ お鍋ひとつであっという間に作れるので 是非お試し下さいね(*^^*)

    Mizuki
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  5. 隠し味がポイント!フライパン一つでできちゃう【焼肉のたれと味噌で本格回鍋肉】

    こんにちは!ドイツ在住の料理研究家アンナです。焼肉のたれと味噌を使って大人気おかず回鍋肉がおうちで簡単に作れちゃうレシピです♡ 辛みはなく甘めの味付けなのでお子様も食べられる味にしあがります★ ぜひ作ってみてくださいね! ご飯おかわり必須です(*^o^*)

    アンナのキッチンinドイツ
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  6. 【中華料理】ご飯がすすむ♡とっても危険な麻婆茄子-簡単*節約

    毎日暑い日が続いていますね! こんな暑い日にピッタリなお米が進むしっかり味の「麻婆茄子」をご紹介させていただきます♡ もちろんキンキンに冷えたビールとの相性も抜群♩ 材料が多いように見えますが、調味料を混ぜて炒めるだけで簡単に完成します! ぜひ一度お試しくださいね^^

    どめさん
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  7. レタス皮の海老シュウマイのご紹介です。

    こんにちは。 らんです。 今回はレタスを皮にした海老シュウマイのご紹介です。 たまたま買い忘れたシュウマイの皮のかわりに レタスをザクザク刻んでつけてみました。 結果オーライ! レタスはシャキシャキ 海老のぷりぷりがたまりません。 材料を刻んで混ぜるだけ。 海老好きにはたまらない一品になりました。 さらさらっとスクロールしてご覧ください。 気に入っていただけると嬉しいです。 ではどうぞ。

    らん
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