煮込み料理

「煮込み料理」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「煮込み料理」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. やわらか 豚の角煮 *覚えておきたい 定番おかず

    豚バラの角煮もトロトロで美味しいですが、 肩ロースを使って脂っこくなく、ホロホロしたお肉ならではの食感を味わえる我が家の角煮レシピです。 お箸でも簡単に切れますし、甘辛なタレがよくからまる極上の一品になっています。 煮込み時間はかかりますが作り方はシンプルで簡単!ぜひお試し下さいね。

    ゆーママ(松本有美)
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  2. 【2020】スロークッカーのおすすめ10選!自動調理で煮込み料理が簡単に

    アメリカでは一家に一台とも言われるほど人気のアイテム「スロークッカー」。低温で時間をかけて調理するため、素材のうま味が引き出されワンランク上の料理が作れる優れものです。ガス調理と異なり見守る必要がないので、煮込み料理やローストビーフといった料理が手間なくできあがります。今回はアイリスオーヤマやライソン、ツインバードなどの人気メーカーの中から、LIMIA編集部のオススメ商品をピックアップ。電気圧力鍋や炊飯器を兼ねた商品や一人暮らし向けの商品もあり、一台あると料理の幅がグンと広がりますよ。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  3. SNSで話題『インスタントポットお料理部』部長にインタビュー!マルチクッカーの魅力って?

    アメリカで爆発的ヒットとなり、2019年ついに日本上陸を果たしたマルチクッカー『Instant Pot(インスタントポット)』。もう入手しましたか? 食材を入れてボタンを押すだけで本格的な料理が作れるうえに1万円台から買える、マルチ電気圧力鍋なんです。何やらFacebookに『インスタントポットお料理部』という部活まであるのを発見……! 気になったLIMIA編集部は、部長の佐原さんに、発足のきっかけやインスタントポットの魅力を伺いました。

    LIMIA編集部
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  4. 秋は煮込み料理が美味しい!クックレインボーを使って「鶏トマト煮」

    煮込み料理でも、長く煮なくても良いのが、圧力鍋を使う事! でも、圧力鍋って、後片付けや使い方が面倒! ここで使っているクックレインボーは圧力調整鍋なので、お手入れも楽っ! そんなお鍋だったら、これからの季節!どんどん煮込み料理が作れますね♪ (クックレインボーの情報はここ  http://cookrainbow.jp/ ) (クックレインボーを電話でご注文の際は ダーリンのつまのLIMIAを見た  と言って頂けましたら、お得な特典があります~♪ ) さて! 鶏トマト煮 の材料は: ・オリーブオイル、大さじ1 ・長ネギ、1.5本分程度 5㎝ぐらいに切って ・ピーマン、3個 タテ半分に切ってから ヨコ1㎝幅で切って ・鶏モモ肉、1枚 タテ3つヨコ3つに切って ・トマト角切り缶、大さじ8 ・水、大さじ8 ・ガラスープ顆粒、小さじ2強 ・オレガノ、小さじ2 (トマト料理には欠かせないハーブです) ・三温糖、小さじ2 ・岩塩(テキサスの塩を使いました)、5ガリガリ

    ダーリンのつま
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