作りおきもできる、しっとりやわらかい鶏ももチャーシューの作り方

冷蔵庫に常備してあると、急な来客や帰りが遅くなっても対応できる鶏チャーシュー。 豚肉で作るチャーシューよりも、さっぱりしていて低コスト。 もちろん冷凍保存も可能なので、鶏もも肉がお買い得の時に、まとめて作っておくのもオススメです。 今日は、簡単に作れる鶏チャーシューレシピのご紹介です。

男子の胃袋つかみます♪冷めても美味しい♪『むね肉と塩昆布の刻みチーズつくね』

鶏むね肉を刻んで作る 食べ応え抜群のつくね。 塩昆布とチーズ入りなので 旨味もコクもたっぷり。 淡白な食材でも 男子の胃袋をガッツリ掴めますよ〜♪

え？ホント？洗い物無しの鶏の照り焼きの作り方！

こんにちは！ mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 今までも鶏の照り焼き 色々な作り方で作ってきましたが 朝早いお弁当には 今回紹介する作り方が簡単で片付けも楽で 定番になってきました。 漬け込んでグリルで焼くだけ ビニール袋とアルミホイルのおかげで 洗い物無しのレシピです。

作っておいて損はない！簡単鶏チャーシューの作り方♡

作っておくと おかずにも ラーメンにも お弁当にも便利な鶏チャーシュー。 豚のチャーシューより 短時間でできるので 気軽に作って見ませんか？

切り干しなのにパンにぴったり⁈切り干し大根のコンソメ煮の作り方

こんにちは！ mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 今日は切り干し大根を パンにもごはんにも合うように コンソメで煮てみました。 これなに？？って 驚かれる切り干し大根になりますよ！

寒い夜に。鶏むね肉とエリンギのあつあつグラタン

冷えた身体に染み渡る、あつあつのグラタン。 こんがり焼き色がついたグラタンは、本当に食欲がそそりますよね。 今日は、鶏むね肉とエリンギを使いますので、気持ちヘルシーなグラタンレシピのご紹介です。

絶品！マーマレード醤油焼豚

子どもも大人も大好きな焼豚。いろいろな味付けで作ってきましたが、今回はスペアリブをイメージしてマーマレードジャムを使った絶品焼豚レシピです。下味をつけて焼くだけで簡単なので、ぜひお試し下さいね＾＾

超便利な作り置き！夏にオススメ薬味ミックスの作り方！

うちでこれを作るようになると 夏を感じる薬味ミックス。 好きな薬味を混ぜるだけですが あると色々展開できて 超便利なオススメ作り置き ご紹介します！

ポイント3つで失敗なし♪めんつゆでラクラク♪『本気のとろとろ半熟煮卵』

失敗なし！！ 3つのポイントを抑えることで、お店のような、とろとろの半熟煮卵を作ることができちゃいますよ〜♪ 漬け汁も、めんつゆを使うので、とってもラク！ この手軽さに、きっとヘビロテしたくなること、間違いなしですよ〜( ´艸｀)

にんにく醤油あげ鶏をサクサクに作る方法

にんにくの効いたサクサクの揚げ鶏。 お酒のおつまみはもちろん、 あつあつの揚げたてと、 ご飯の組み合わせは最高です～♪ 冷めても食べやすいので、 お弁当のおかずにもオススメです。 今日は、揚げ鶏をサクサクに揚げる方法のご紹介です。

フライパンにおまかせ♪ご飯がすすむ♪『豚こまとれんこんの重ね焼き〜甘辛中華だれ〜』

お安い”豚こまぎれ肉”と これからが旬の”レンコン”を使った ガッツリメイン！ しかも、こちら、フライパンに重ねて あとは蒸し焼きにするだけなので とーってもラク！ また、豚こまにまぶした片栗粉効果で タレがしっかり絡み ご飯もお酒も止まらない！

海老カツをふわふわ　ぷりっぷり　サクサクに作る方法

お惣菜屋さんで良くみかける海老カツ、とっても美味しそうですよね♪実は、家でも簡単に作れるんです。 今日は、家でも簡単に作る海老カツレシピのご紹介です。

作りおきやお弁当に♪旨味ましまし♪『じゃこポンおかか de 無限小松菜』

ちりめんじゃことかつお節の旨味で 青菜がモリモリ食べれちゃう♪ また、独特のクセも軽減するので 青菜嫌いのお子様にもオススメ！ 地味だけど、ご飯もお酒もすすむこと 間違いなしの一品です！

危険！？お箸が止まらない！包丁いらずの『やみつき♡辛うまキューちゃん』

お箸が止まらぬやみつき副菜！ 使う材料は”きゅうり”のみと とってもシンプルなのに 驚くほどお箸が止まらない！ お試しになられる際は 必ずたっぷりのビールを ご用意くださいね！

作り置きにしておくだけで　5分で丼ができる「豚肉おかずの素」の作り方

忙しい時、疲れている時にあれば重宝する「豚肉おかずの素」 豚肉おかずの素は、レンジで温めるだけでご飯の上にのせると、丼になります。 今日は、低コストの豚こま切れ肉を使った豚肉おかずの素のご紹介です。

鶏むね肉でもつるんとやわらかい♪鶏むね肉の粒マスタード焼き

高たんぱくでヘルシーな鶏むね肉は、 下ごしらえの仕方で劇的にやわらかくなり、 色んな味付けや調理法ができるので献立の幅も広がります。 今日は、鶏むね肉でハニーマスタード焼きを簡単に作るご紹介です。

週末作りおき 11品とみそ玉でいつでもあったかお味噌汁

作っておけばアレンジし放題！釜揚げしらすのガーリックオイル漬けの作り方

こんにちは！ mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 賞味期間が短い釜揚げしらす。 オリーブオイルとニンニクで漬けて 保存性を高めました。 作っておくと超便利な常備菜です。

作りおきできる　簡単に作るおせち料理レシピ5品

今年も後わずかとなりましたね。 おせち料理はどうするかと迷われている方に必見！！ 今日は、簡単に作るおせち料理レシピのご紹介です。

鶏むね肉なのに、パサつかない竜田揚げを作る方法

パサつくのであまり使わない… と敬遠されがちな「鶏むね肉」。 ですが、鶏むね肉は高たんぱくな上、低価格でヘルシー。 お財布にも身体にもやさしい食材のひとつです。 今回は、鶏むね肉を使ってパサつかない竜田揚げのご紹介です。