魚料理のアイデア(2ぺージ)

煮てよし、焼いてよし、刺身にしてもよしの魚料理。そのバリエーションは無限に広がります!栄養満点の魚料理をマスターして、カラダの中からキレイになりましょう!鶏、豚、牛の3種類がメジャーな肉料理に対し、魚料理は種類も豊富です。赤身も白身も美味しいアイデア満載でお届けします!さっと作れるお助け夕飯レシピから、パーティでみんなに差を付ける華やかレシピ、プロの味を堪能したいあなたには、彼とデートで行きたい憧れのレストランなど、どれからトライすればいいか迷ってしまいますよ!いつもは肉食系女子のあなたも、今日はちょっぴり趣向を変えて、魚料理を楽しんでみたくなるはずです。さぁ、美味しい情報をゲットして、街に繰り出しましょう!

  1. ムニエルとソテーとポワレの違い、知ってる?【ニジマスのムニエル】まぶしてこんがり焼くだけ★簡単魚のレシピ♡

    こんにちは!ドイツ在住の料理研究家アンナです。これから春から夏にかけて旬になるニジマスを使ったムニエルです。 魚料理、ハードルが高いと思ってしまいがちなのですが、このレシピはまぶして焼くだけ★とっても簡単です。 切り身を使ってももちろん美味しく作れます♪ 一緒に添えた【トマトとマッシュルームソテー】も、マスのふんわりと甘い味によく合います。 ぜひ作ってみてください^^

    アンナのキッチンinドイツ
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  2. 【レシピ】サーモンと舞茸のクリームソース

    『簡単でリーズナブルで超おいしい!』という文句なしのレシピです。栄養価も高く、たんぱく質、ビタミンB群が豊富です。パセリを散らすことでビタミンAが加わります。私はレシピを考える時、1つのメニューになるべく多くの栄養素が含まれるような材料構成にしています。

    料理家&クリエイター 豊田亜紀子
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  3. 【我が家の晩ご飯】さわらのバジルパン粉焼き カボチャ缶詰スープをひと手間

    既に寒さによる食欲増進&イベント続きで食べる機会が増え体重増加中… クリスマス、年末年始が控えているのに困った💦 一度控えて落とそうか…諦めて年始後頑張って落とそうか…🙄 今日は和食予定を急遽変更〜 昨日の根菜煮の残りは明日にまわしても大丈夫かな… 【献立】 ○さわらのバジルパン粉焼き バジルソース添え ←バジルソースはコストコの市販品 ○海老とブロッコリー、エリンギのガーリックオイル炒め ○トマトと大根、大葉のポン酢和え ○シーチキンマヨサラダ ○カボチャのスープ ○ご飯 ⭐️今日のひと工夫⭐️ 市販のカボチャ缶詰スープをひと手間😊 詳細を献立ブログに投稿しています。 よろしければ写真下URLをクリックしてご覧ください✨

    ゆぅ
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  4. 【献立の参考に】野菜中心!カロリー抑えめ!

    連休中真っ只中。 昼間、外出ついでにランチを外で食べてしまう事が多いので出来るだけ夕ご飯はカロリー控えめです♫ 私中心で申し訳ない!夏に向けてね… 身体の為にもね😊 【献立】 ○鯛の塩焼き ←主人は1匹。私は娘と半分に。 ○煮物(かぼちゃ マイタケ 挽肉) ○長芋短冊 ○サラダ ○16雑穀米

    ゆぅ
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