うずら

小さくてコロコロかわいいうずらの卵は、お子さまのお弁当の隙間に大活躍の食材!お弁当箱を開けた瞬間、子どもが喜ぶうずらの卵のおかずやアレンジ法をご紹介します。 大人向けには、うずらの卵の濃厚なうまみを活かしたお取り寄せプリンや、お酒のお供に最適な味付きうずらのおすすめピックアップ情報をご用意しました♪ ニワトリの卵に比べ、うずらの卵はあまり食べる習慣がない…という方も多いと思いますが、うずらの卵には同量の鶏卵よりも多くの栄養素が含まれています。 特筆すると、レバー並みの鉄分が含まれておりうずらの卵に一緒に含まれているビタミンB12と同様に貧血を改善してくれる効果が期待できるので、最近疲れが取れにくいという方にはぜひ食べていただきたい食材です。

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