鍋料理

寒い時期にはやっぱり温かい鍋ですよね。鍋料理と言っても、いろんな種類があります。味噌鍋、もつ鍋、キムチ鍋、水炊き、しゃぶしゃぶ、すき焼き。どの鍋も好きな野菜やお肉、魚がたっぷり入って、おいしいし、野菜もとりやすいですよね!おうちで鍋を囲んでもよし、おいしい鍋料理をお店に食べに行ってもよし!ここでも、おすすめのしゃぶしゃぶのお店やすき焼きのお店を紹介しています。しゃぶしゃぶは余計なお肉の脂を落とすので、体にもよさそうですね!新鮮なお肉と野菜が楽しめます。また、おうちで鍋料理を作るときは、キムチチゲ鍋、一人でも楽しめる鍋料理、ミルフィーユ鍋などのレシピもありますので、参考にしてみてください。お好きな鍋料理で心も体も温まりましょう!

  1. 寒い時にすぐできる!超簡単!あったか「鶏豆腐」

    こんにちは♪ 料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。 今日は、あっという間にできる!鶏鍋の様なおかずをご紹介します。 じっくり鶏ガラを煮込んで作る鶏鍋も最高ですが、急にお鍋が食べたくなった時に、10分でできる「鶏鍋風の鶏豆腐」をご紹介します。 よかったら、レシピ見ていってくださいね〜

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  2. 一度食べたらやめられない!絶品鍋スープの作り方

    こんにちは♪ 料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。 今日は、我が家の定番鍋レシピのご紹介です。 とにかく大事なのは、「だし」。スープです。 このスープさえあれば、後は何を入れても超絶品! ぜひ、絶品鶏白湯を作って、あったかお鍋を作ってみてください〜

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  3. お鍋のような?スープのような?次の日が楽しみになる和風カレー鍋風スープ

    お鍋が美味しい季節になりました。ですが…鍋はご飯のおかずにならない!と文句を言うウチの息子ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃなので、お鍋とスープの中間のような汁物を作りました。フレッシュトマト🍅と後は家にある余り野菜とウインナーで出来ちゃう!しかも翌日がもっと楽しみになるスープ♡めちゃ美味しいので是非作ってみて下さい。

    nekotubaki
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  4. 【今日のごはん】クリスマス当日の華やか鍋♡トマトとチーズのフォンデュ風(2018/12/25)

    みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。クリスマス当日、LIMIAグルメ部が選んだのは見た目も華やかなお鍋料理、トマトとチーズのフォンデュ風です! バゲットと合わせて、クリスマスディナーにいかがですか♡

    LIMIA グルメ部
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  5. ほっこり温まる土鍋がほしい!土鍋専門店〔イガモノ〕に聞くオススメの“使える土鍋”

    寒くなるこれからの季節は、土鍋が大活躍しますよね。季節もののアイテムだから……といって、適当に選んでいませんか? 実は土鍋は季節問わずオールシーズン使えるアイテム。鍋料理以外にも、炊飯や煮物、蒸し料理などにも使える優れものなんです! そこで訪れたのが、恵比寿にある土鍋専門店〔伊賀焼窯元 長谷園 東京店イガモノ〕。店内の様子ともに、土鍋の選び方や意外と知らない土鍋のお手入れ方法についてご紹介します!

    LIMIA インテリア部
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  6. 一味違った旨味出汁も一緒に食べる、体がポカポカになる「アミエビだし鍋」の作り方

    対面販売の出店で買った「乾燥アミエビ」 「そのまま食べてお美味しいよ」という言葉に乗って買ったものの 使わずに冷凍庫に入れていました。 今回はそのアミエビを、出汁にして美味しい鍋を作りました。 一味違った、美味しさをお楽しみください♪

    ダーリンのつま
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  7. お鍋の味、薄くなりがち問題が解決!?手軽につぎ足して味を整える「追いシャン」のすすめ

    気温が低くなってくると、食べたくなるのがあったか~いお鍋♡ こたつに入ってお鍋を囲む瞬間ってほっこりしていいですよね。でも、鍋料理に不満を持っている人、実は多いのだそうですよ! その理由は、食べ進めていくうちにだんだんと少なくなり薄くなっていくスープの味にありました……。お鍋にも合う万能調味料《創味シャンタン》で、その不満、解決してみませんか!? CMでも話題の「追いシャン」のすすめです。

    LIMIA グルメ部
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  8. 毎日のお料理をもっとおいしく!おすすめの両手鍋10選

    カレーやシチュー、ロールキャベツなどの煮込み料理をおいしく作るためには、両手鍋にこだわるのがおすすめです。両手鍋のサイズや材質などにこだわれば、毎日のお料理がよりおいしく楽しくなるはず。そこで今回は、デザインも材質もさまざまなおすすめの両手鍋を10選ご紹介します。

    LIMIA グルメ部
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  9. 本格BBQ が楽しめる「Home BBQ(ホームバーベキュー)」から新オプションパーツ「たこ焼きプレート」の発売が決定!

    ウィナーズが展開する、快適な使い心地の調理家電ブランド「récolte(レコルト)」(以下 レコルト)から、卓上で本格BBQが楽しめるホットプレート「Home BBQ(ホームバーベキュー)」より「たこ焼きプレート」が5月中旬に新発売します。新製品の発売を記念して、3月15日(水)より『たこ焼きプレート100枚プレゼントキャンペーン』が開始しました。

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