果実酒

白桃酒・キウイ酒・すもも酒・みかん酒・リンゴ酒など、フルーティな美味しさがギュッと詰まった果実酒の魅力をお伝えしたいと思います。果実酒を飲むことができるカフェやバー、居酒屋などもピックアップしました。各エリア別にまとめていますので、会社帰りの1杯や女子会用など、シーンに合わせて選んでみてはいかがでしょうか?また、果実酒が好きという方は、お好みの果物を使って自家製の果実酒を作ってみましょう。「料理が苦手」という方でも失敗しない、簡単な手作りキットもあります。果物とお酒、氷砂糖が一緒に郵送されてくるので、それを全て瓶に入れるだけです。果実酒は見た目がオシャレで、しかも美味しいと、嬉しいことづくしです。メイソンジャーに入れてお部屋に飾れば、素敵なインテリアアイテムにもなりますね。

  1. 【初心者さんにも◎】氷砂糖で梅酒やフルーツシロップの手作りに挑戦♪

    新緑の季節を迎え、鮮やかな青梅をスーパーや八百屋さんの店頭で見かけることも多くなりました。この青梅を使って、梅酒やフルーツシロップ作りにチャレンジしてみませんか? はじめての方でもチャレンジしやすい自家製果実酒は、自分好みで甘さを調整したり、熟成していく過程を楽しむことができます。そこで今回は、梅と角砂糖で作るレシピを2つご紹介! とっても簡単なのでぜひ、トライしてみてくださいね♪

    日新製糖株式会社
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