杏仁豆腐

脂っこい中華料理の食後感を爽快なものにするゼリーといえば杏仁豆腐。杏の種をすりおろした薬膳スイーツとして世に広められた杏仁豆腐は現在、とても簡単に作れるお手軽スイーツとなりました。豆乳やゼラチンを用いたレシピなど、こちらのページでは杏仁豆腐のアイデアを紹介します!

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