たい焼き

魚の形に焼き上げたあんこがたっぷり包まれた”たい焼き”は、庶民的な和菓子の代表格です。近年では、たい焼きも「和」の概念を抜け出し、まるで洋菓子のように見える革新的なものも店頭に並ぶようになりました。ここでは、たい焼きを使ったアイデアいっぱいのおやつレシピや、見るだけで食べてみたくなる美味しい商品を紹介いたします。屋台でカレーやホワイトソース味の、新種のテイストを楽しむのもよし、海外から逆輸入されたアイスクリームたい焼きを浅草まで食べに出かけてもよし。クロワッサン生地や冷やしたい焼きもご紹介しています。これらを参考に、たい焼きプレートを準備して、あなただけのオリジナルたい焼きを作ってみてもいいですね。

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