はんぺん

ふわふわの食感が魅力のはんぺんですが、実は色々なお料理の裏技にも使える事をご存知ですか? 定番のお料理から目からウロコのレシピまで、美味しい情報を集めてみました。 はんぺんは白身魚のすり身や卵白といった良質なタンパク質が主原料。とてもヘルシーな食材なので、どんどん活用していきたいですね! 寒い冬はおでんの具に、暑い夏はサラダにも。さっと焼いたりフライにしておつまみに。そんな定番のお料理はもちろん、その口当たりと素材に注目すると…なんとはんぺんが本格的なお料理の「材料」になってしまうんです! 例えば家庭でお魚のすり身料理を一から作ろうと思うとなかなか大変ですが、はんぺんを使えば手間も時間も短縮できてとても便利。 あなたのお気に入りのはんぺんの使い方を、是非探してみてくださいね。

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