きんぴら

しょうゆ・酒・砂糖などで甘辛く炒めたきんぴらは、子どもから大人までみんな大好きな料理の1つかと思います。定番のきんぴらゴボウはもちろん、残り物のどんな野菜で作っても美味しくなるのが魅力ですよね。ただ、定番のきんぴらばかり食卓に出してしまうという方も少なくないでしょう。じつは、意外な食材を使っても絶品のきんぴらを作ることが出来るのです。そこで、きんぴらにすると美味しく食べられる食材をまとめて公開します。いつものきんぴらに加えることで、見た目も味も豪華になること間違いなしです。ワンランク上のきんぴらを作りたいという方は、是非参考にしてください。明日のお弁当に入れる具材は、きんぴら料理で決まりですね!

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